Les tribulations culinaires de lolotte

21 novembre 2013

Quand la courge se tape la pomme

Gratin de Butternut pour les enfants, et sa salade qui va bien Ce soir, je vous propose un gratin bien de saison, à base de courge. Mais pas n'importe quel gratin... Un petit gratin "bien malin" car d'après Saveurs Croisées , chez qui je l'ai trouvé,...

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Tags: pomme, noix, Thon, Choux, Roquefort, butternut

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9 novembre 2013

Allumer le feu pour mieux le manger

La salade "Fuego" de Valesa version Lolotambouille : betteraves - carotte - pomme - noix Bonsoir, bonsoir !! Encore une énième recette de salade, inspirée par Valesa : Rien de bien compliqué, il suffit de mélanger : - dés de betterave rouge - carotte...

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Tags: pomme, carotte, Betterave, noix

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3 octobre 2013

Encore du chou rouge

Chaud-froid de chou rouge à l'avocat Encore une impro imaginée d'après des recettes aperçues sur le net ! Salade chaude de chou rouge au cassis, pomme, avocat et raisins Les ingrédients : 100g de salade de chou rouge au cassis - 1/2 pomme pelée et tranchée...

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Tags: pomme, avocat, Raisin, Choux

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1 octobre 2013

Salade aux couleurs de l'hiver acte 3 : le chou rouge à l'honneur !

Salade de chou rouge croquante, craquante et gourmande J'ai la chance de pouvoir trouver au rayon traiteur de mon supermarché une avalanche de salades, parmi lesquelles la salade de chou rouge au cassis. En grande amatrice de sucré-salé, vous pensez bien...

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Tags: pomme, carotte, noix, Raisin, Choux

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27 septembre 2013

Maroilles, vous avez dit Maroilles ?

Ch'ti clafoutis de pomme au curry Après le Ch'ti crumble , je vous présente le Ch'ti clafoutis, tout droit détourné de la cuisine de Ciorane dans mon assiette. Ou plutôt, de deux recettes de Ciorane : ici , et là . Car moi aussi, tout comme elle, je vis...

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Tags: pomme, Oeufs, Endive, Maroilles

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22 septembre 2013

Addiction au maroilles ?

Ch'ti crumble d'endive aux fruits d'hiver et maroilles Après mon duo de diots et mon parmentier de choucroute , voici une nouvelle recette directement inspirée de celle de Ciorane : le ch'ti crumble d'endive aux fruits d'hiver. Je crois que, depuis que...

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Tags: pomme, poire, Endive, Maroilles

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17 septembre 2013

Salade aux couleurs de l'hiver : 2ème version

Betteraves et endives aux fruits secs et graines de lupins Soleil, soleil, où es-tu ? Personne ne connaît la danse du soleil ? Non parce que franchement, on est même pas encore en automne et on a déjà un temps d'hiver... Mais où va-t'on ? Franchement,...

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Tags: Abricot, Betterave, Endive, Dattes

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12 septembre 2013

Comment détourner les classiques

Salade de choucroute crue sucrée-salée L'autre jour, j'ai retrouvé dans mes placards un bocal de chou à choucroute lacto fermenté bio que j'avais acheté un jour de visite à mon épicerie bio préférée... Je l'avais complètement oublié, c'est dire si mes...

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Tags: pomme, Abricot, carotte, Raisin, Choux

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8 septembre 2013

C'est la saison des figues profitons en !!!

Salade aux 2 figues et poivron rôtis.... Sur lit de semoule et billes de mozzarella Nous sommes dans les derniers jours de l'été, et c'est la pleine saison des figues. Or, pour tous les inconditionnels comme moi de ce délicieux fruit à la chair sucrée...

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Tags: Mozzarella, Semoule, Poivron, figues

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3 septembre 2013

Lolotambouille airlines : direction la Turquie

Salade Anatolienne Comme vous le savez j'adore le sucré salé, alors histoire de rester encore un peu en vacances en ce jour de rentrée, je vous propose cette sympathique salade tout en fraicheur et pleine de saveur. Il s'agit d'une salade turque, dénichée...

Posté par lodelices à 19:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Abricot, noix, Poivron, salade, Concombre, figues

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