25 janvier 2012
Petit dessert express
Crème vanille aux fruits rouges
Pour soutenir ma mamounette dans son régime, je lui ai préparé cette petite "crème" express et légère.
Pour 1 grand(e) gourmand(e) (ou 2 petites coupes) :
- 2 yaourts à la vanille (maison ici)
- fruits rouges (mélange surgelé de notre ami Picard)
- Dans un bol, mélangez vigoureusement à la cuillère les deux yaourts pour les assouplir, jusqu'à obtention d'une consistance crémeuse et mousseuse. Suivez les instructions du sachet pour décongeler les fruits.
- Dans une coupe, répartissez un peu de fruits rouges, couvrir de crème, remettre 1CS de fruits rouges et verser le reste de crème. Décorez avec quelques fruits rouges et un filet du jus rendu sur le dessus.
A déguster bien frais.
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