Gâteau 5-4-3-2-1 aux pommes Voici un autre

Gâteau 5-4-3-2-1 aux pommes

Voici un autre gâteau, autant plébiscité que le gâteau au yaourt pour sa rapidité et simplicité, idéal en cas de dépanage ou d'imprévus de dernière minute : le 54321 (bonne année... ;) ) aux pommes.

Pour un moule à gâteau :

• 5CS de farine + 1 sachet de levure
• 4CS de sucre
• 3CS de lait
• 2CS d'huile
• 1 oeuf
• 2 pommes

Facultatif : eau de fleur d'oranger, sucre vanillé, cannelle, raisins secs, cerneaux de noix...

1. Préchauffez le four à 180°.
2. Epluchez et détaillez les pommes en morceaux.
3. Chemisez un moule à gâteau avec du papier cuisson, et disposez-y les pommes en morceaux.
4. Mélangez tous les ingrédients et versez dans le moule.
5. Faites cuire au four 30min environ.

Vous pouvez bien sûr utiliser d'autres fruits, l'idéal en cette saison étant les poires.

A vos cuillères à soupes !!!