Salade simplette Une salade toute simple, mais

Salade simplette

Une salade toute simple, mais bien rafraîchissante pour célébrer l'arrivée des beaux jours.

J'ai simplement mélangé une carotte râpée avec une tomate coupée en petits morceaux, quelques feuilles de salade verte et 6 grosses olives vertes (ici farcies aux amandes). Le tout arrosé d'un filet d'huile d'olive et de vinaigre balsamique.