Compote pommes-poire "brûlée"

 

Après la version aux pommes, voici la version pommes-poire :

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Une simple compote de pommes et de poire (3 pommes, ici des golden, pour 1 poire), sans sucre, juste parfumée aux clous de girofle et au 4 épices. Et pour le reste, c'est comme la première fois !