30 mai 2012
Coupe Fraîcheur Aujourd'hui, je vous propose le
Coupe Fraîcheur
Aujourd'hui, je vous propose le dessert hebdomadaire de mon père. Cette coupe glacée, les jours de grosse chaleur, saura rafraîchir les plus gourmands. En plus, elle est rapide à faire....
Pour 1 coupe :
- de la glace menthe fraîcheur La Laitière
- de la meringue aux amandes achetée en boulangerie (bien sûr, c'est meilleur maison !)
- des fraises ciflorettes
- Lavez et équeutez les fraises, en quantité ou pas selon votre appétit et la taille de votre coupe. Les couper en morceaux.
- Emiettez un peu de meringue dans le fond de la coupe, parsemez de morceaux de fraises, déposez une boule de glace à la menthe.
- Continuez ainsi en alternant, jusqu'à ce que la coupe soit remplie. Terminez par des morceaux de fraises et de la meringue émiettée sur le dessus.
Je n'ai pas eu le temps de prendre de photos, il faisait tellement chaud qu'elle commençait déjà à fondre. Faut dire aussi qu'elle a vite été engloutie....
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