Salade croquante de crudités à la vinaigrette au

Salade croquante de crudités à la vinaigrette au citron vert et curcuma

Un titre à rallonge pour une délicieuse salade de crudités, pas vraiment nouvelle à vrai dire puisque j'ai juste repris ma salade croquante de crudités façon rémoulade en changeant simplement la vinaigrette.

Ingrédients :

Une carotte râpée, une demie courgette en tagliatelles et un morceau de concombre en dés.

Pour la vinaigrette : un demi jus de citron, une pincée de poivre, du curcuma, des graines de pavot et une cuillère à soupe d'huile de sésame.

Quelques tomates cerises en quartiers pour décorer, et hop dans l'assiette !