Les tribulations culinaires de lolotte

30 septembre 2012

Terrine de thon aux herbes et tomates séchées,

Terrine de thon aux herbes et tomates séchées, semoule rouge de Nigella à ma façon Au menu de ce soir, une petite terrine de thon toute simple à la fois légère et rapide à faire trouvée sur le blog Les saveurs retrouvées, qui l'a elle-même trouvée chez...

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Tags: Semoule, Thon

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30 septembre 2012

Paupiette de veau au champignon et aux olives

Paupiette de veau au champignon et aux olives Voilà longtemps que je n'avais pas fait de paupiette, mais lorsque je suis tombée sur cette recette chez Mes petits choux, j'en ai eu immédiatement envie et n'ai pas pu m'empêcher de me précipiter dans mon...

Posté par lodelices à 14:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignon, olives, Veau

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28 septembre 2012

Mes premières lasagnes

Lasagnes à l'italienne : viande hachée et bolognaise Bonsoir, bonsoir ! Il ne s'agit pas ici de vous poster la recette des lasagnes. Je tenais juste à dire que j'ai réalisé mes premières lasagnes et voilà ce que ça donne : Habituellement, c'est ma maman...

Posté par lodelices à 21:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

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28 septembre 2012

Ma première fournée de confiture de la saison

Confitures de figues, pommes et raisin noir.... à la MAP Habituellement, je profite toujours de l'été et de ses beaux fruits pour me constituer un stock de confitures. Il n'y a rien de plus plaisant que de réaliser soi-même ses confitures, on peut faire...

Posté par lodelices à 19:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme, Raisin, figues

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28 septembre 2012

Salade argentine Aujourd'hui, je vous présente

Salade argentine Aujourd'hui, je vous présente une salade tout à fait originale dénichée chez FashionCooking, composée entre autre de banane et d'avocat. J'ai déjà eu l'occasion de tester ce mélange en purée, pour accompagner une brochette de poisson,...

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Tags: banane, avocat, Thon, salade

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26 septembre 2012

Monsieur a encore croqué la figue

Croque-monsieur figues, bleu et noix Après la version à la truite fumée et fromage frais, voici une nouvelle version bien de chez nous, avec du bon bleu du Vercors et nos fameuses noix de Grenoble. Un vrai régal ! Pour 1 croque-monsieur, il vous faut...

Posté par lodelices à 21:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bleu, noix, figues

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24 septembre 2012

Monsieur croque la figue

Croque-monsieur figues et truite fumée au fromage frais Et oui, le croque-monsieur ne se fait pas seulement avec du pain de mie... Une connaissance de ma tante lui a donné des petites figues, mais vraiment des toutes petites, je n'en avais jamais vu....

Posté par lodelices à 18:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Truite, figues

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23 septembre 2012

Après le magret les saucisses...

Brochettes de saucisses de canard et patate douce Je cointinue dans ma découverte gustative du canard. Après les brochettes, voilà que je suis tombée sur des saucisses au canard. Je ne m'attendais pas à en voir sous cette forme, alors j'ai voulu tester....

Posté par lodelices à 15:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Canard, Patate douce

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21 septembre 2012

Boudin de saint-jacques parmentier au safran et

Boudin de saint-jacques parmentier au safran et chèvre frais Quand je vais faire les courses quelques fois avec ma maman, je ne manque jamais de faire un tour au rayon poisson (on se demande pourquoi...). L'autre jour, je suis tombée sur une nouveauté...

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Tags: Chèvre, pommes de terre, st-jacques

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20 septembre 2012

Tartelettes fines tomates-mozzarella aux 2 olives

Tartelettes fines tomates-mozzarella aux 2 olives Voici les petites tartelettes improvisées pour ce soir, avec les fonds de frigo.... Pour 2 tartelettes : 2 petites tomates coupées en rondelles 1 petite boule de mozzarella coupée en tranche de la tapenade...

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Tags: Tomate, Mozzarella, olives

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