Pistou de fanes de radis
Coucou !
Je m'en vais vous livrer la recette du pistou de fanes de radis, dont je me suis servie pour mon écrasé, tel que nous l'avons préparé lors du cours Cook'n Go.
Pour 3 personnes, il vous faudra :
- 90g de fanes de radis
- 1,5 gousse d'aïl
- 9CS d'huile d'olive
- sel, poivre
- Epluchez et émincez la gousse d'aïl, lavez les fanes de radis.
- Dans un bol, disposez les fanes de radis, l'aïl et l'huile d'olive. Mixez le tout jusqu'à l'obtention d'un pistou homogène.
- Salez, poivrez.
- Il n'y a plus qu'à l'utiliser !
