Les tribulations culinaires de lolotte

21 avril 2013

L'assiette primeur : avocat au cresson, duo de

L'assiette primeur : avocat au cresson, duo de fraises et tomate au basilic Bonjour, bonjour ! Aujourd'hui, je vous propose une assiette pleine de fraicheur et riche de saveurs, idéale en ce début de printemps. Elle se compose d'un avocat au cresson,...

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Tags: Tomate, avocat, Fraise, Cresson

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20 avril 2013

Cuisine du placard...

Courgette froide farcie à la niçoise Par flemme et par manque de temps, je n'avais pas vraiment envie de cuisiner ce midi. Mais, je ne voulais pas pour autant négliger mon repas, alors j'ai improvisé cette petite recette vite fait bien fait. Il me restait...

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Tags: courgette

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19 avril 2013

Gratin de carottes et oignons version raclette à

Gratin de carottes et oignons version raclette à la moutarde Ce que j'aime durant mon temps libre, c'est me promener de temps en temps sur la blogosphère pour dénicher de nouvelles recettes. J'en ai d'ailleurs programmé quelques unes. Un des blogs sur...

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Tags: carotte, oignons, Raclette

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18 avril 2013

Roulés jambon/haricots verts et sauce au citron

Roulés jambon/haricots verts et sauce au citron Ce soir, une recette toute simple que j'a piqué chez Une Tite débutante dans la cuisine. Comme je n'aime pas le porto, je l'ai remplacé par du jus de citron et j'ai utilisé du ktipiti à la place du concentré...

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Tags: Mimolette, jambon, haricots

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15 avril 2013

Wrap de sarrasin au Ktipiti, jambon et emmental Y

Wrap de sarrasin au Ktipiti, jambon et emmental Y a des soirs comme ça où on a envie d'un repas sans prise de tête, tout simple sans avoir à cuisiner. Pour ça, y rien de tel que des petits plats qu'on peut manger avec les doigts =D. Dans mon frigo, il...

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Tags: jambon, Emmental, Ktipiti

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13 avril 2013

Salade d'avocat, pomme et tomate Pour ce soir, je

Salade d'avocat, pomme et tomate Pour ce soir, je vous propose une nouvelle recette de salade sucrée-salée, rapide à réaliser.... Par personne, il vous faudra : 1/2 avocat 1/2 pomme épluchée 1 tomate coriandre ciselée Pour la sauce : 2CS de fromage blanc...

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Tags: pomme, Tomate, avocat

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12 avril 2013

Cuisine express : des pâtes sans machine à pâtes

Tagliatelles de sarrasin au pesto de noix et mimolette Il n'y a rien de meilleur que de bonnes galettes de sarrasin fait maison !! Je pense que vous serez tous d'accord avec moi. Sauf que, l'autre jour en allant faire les courses, je suis tombée sur un...

Posté par lodelices à 21:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Mimolette, noix

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7 avril 2013

Rillettes de poulet gratinées sur toasts Jusqu'à

Rillettes de poulet gratinées sur toasts Jusqu'à présent, je n'avais jamais fait de rillettes à base de viande, j'ai toujours opté pour le poisson. Et bien aujourd'hui, c'est chose faite, j'ai franchi un cap avec ces petites rillettes improvisées vite...

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Tags: poulet, Cantal

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6 avril 2013

Salade BEP : Betterave-Endive-Pomme, à la

Salade BEP : Betterave-Endive-Pomme, à la vinaigrette au confit de figues Ou comment donner toutes ces lettres de noblesse à une salade toute simple mais néanmoins délicieuse !! J'ai trouvé l'idée de cette vinaigrette sur un blog (je ne sais plus lequel...

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Tags: pomme, Betterave, Endive, figues

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3 avril 2013

Trifle spécial fond de placard A la manière du

Trifle spécial fond de placard A la manière du tiramisu italien, le trifle appartient à ce que l'on pourrait appeler la cuisine "d'assemblage", comme dirait notra amie Papilles et Pupilles. Ce dessert, qui nous vient tout droit de chez nos voisins anglo-saxons,...

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Tags: chocolat, Vanille, Spéculoos

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