18 juin 2013

Petite improvisation

Salade "cruiquante" aux fruits secs   Un drôle de nom pour cette salade rapidement improvisée, par manque de temps. Alors pourquoi "cruiquante" ? Parce que toutes les textures y sont réunies : elle mêle à la fois le cru, le cuit et le croquant. Pas vraiment de recette donc, il s'agit juste d'un trio de crudités aux fruits secs devant lequel je suis tombée en arrêt l'autre jour en allant faire les courses un jour où le rayon traiteur n'a pas été complètement dévalisé, auquel j'ai ajouté 1/2 poireau cru finement émincé... [Lire la suite]
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17 juin 2013

De nouveau dans le circuit

Gratin poireau chèvre   Bonjour à toutes et à tous !! Me voici de retour, avec l'approche de l'été. Ces derniers temps, je n'ai pas été très active sur mon blog à ma plus grande honte, et cette absence se fait sentir dans la mesure où les recettes se suivent et s'accumulent sur mon bureau à tel point que je pourrai retapisser les murs de ma chambre avec. J'en ai tellement que je ne sais plus où donner de la tête, et je me demande même parfois comment je vais faire pour rattraper tout ce retard ^^" ! Il faut dire... [Lire la suite]
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