Salade tomate et nectarine aux artichauts

 

Une nouvelle salade sucrée-salée à ajouter au palmarès de la semaine !!

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Une tomate et nectarine jaune coupées en quartiers, des artichauts marinés au citron, un peu d'origan et des olives vertes pour la déco et hop le tour est joué !!

Pour la sauce, du jus de citron avec un soupçon de poivre, un peu de marinade des artichauts et de la crème de balsamique. Comme on dit chez F.M. : "elle est pas belle la vie ?".