14 septembre 2013
Encore avec des feuilles de vigne
Feuilles de vigne en salade sucrée-salée
Après mes marmites de feuilles de vigne sucrées-salées, voici une nouvelle déclinaison froide cette fois-ci puisque les voilà préparées en salade :
Et en sucré-salé, pour changer ^^"
- Des carottes râpées
- Des quartiers de tomates ronde et green zebra
- Des grains de raisins vert et noir
- Les feuilles de vigne
- Du persil ciselé
Pour la vinaigrette, mélangez : huile d'olive, huile de colza (des feuilles de vigne), jus de citron, basilic ciselé, crème de balsamique.
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