Feuilles de vigne en salade sucrée-salée

 

Après mes marmites de feuilles de vigne sucrées-salées, voici une nouvelle déclinaison froide cette fois-ci puisque les voilà préparées en salade :

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Et en sucré-salé, pour changer ^^"

- Des carottes râpées

- Des quartiers de tomates ronde et green zebra

- Des grains de raisins vert et noir

- Les feuilles de vigne

- Du persil ciselé

Pour la vinaigrette, mélangez : huile d'olive, huile de colza (des feuilles de vigne), jus de citron, basilic ciselé, crème de balsamique.