Croq'galettes pruneaux, confit d'oignons et raclette

 

Encore une nouvelle recette avec les galettes aux sons d'avoines de Cé...l bio !! Une version gourmande bien de saison, avec du fromage à raclette, du confit d'oignons et des pruneaux pourchanger un peu du sucré-salé ;) .

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Pour 1 croq'galettes, il vous faut :

  • 2 galettes de sons d'avoine
  • du confit d'oignons
  • 2 pruneaux moelleux
  • 1,5 tranche de fromage à raclette (poivre pour moi)
  • poivre

 

  1. Déposez les galettes dans un plat.
  2. Etalez du confit d'oignons sur chaque face, coupez les pruneaux en 2 en ôtant le noyau, déposez chaque moitié sur une face seulement.
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  4. Déposez le fromage par-dessus, poivrez.
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  6. Couvrez avec la 2ème galette, face tartinée contre le fromage, en tassant bien.
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  8. Enfournez à four chaud, pour 15min environ à 200° en faisant cuire chaque face.

 

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