Les tribulations culinaires de lolotte

13 avril 2013

Salade d'avocat, pomme et tomate Pour ce soir, je

Salade d'avocat, pomme et tomate Pour ce soir, je vous propose une nouvelle recette de salade sucrée-salée, rapide à réaliser.... Par personne, il vous faudra : 1/2 avocat 1/2 pomme épluchée 1 tomate coriandre ciselée Pour la sauce : 2CS de fromage blanc...

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Tags: pomme, Tomate, avocat

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6 avril 2013

Salade BEP : Betterave-Endive-Pomme, à la

Salade BEP : Betterave-Endive-Pomme, à la vinaigrette au confit de figues Ou comment donner toutes ces lettres de noblesse à une salade toute simple mais néanmoins délicieuse !! J'ai trouvé l'idée de cette vinaigrette sur un blog (je ne sais plus lequel...

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Tags: pomme, Betterave, Endive, figues

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25 mars 2013

Salade de champignons de Paris crus au fromage

Salade de champignons de Paris crus au fromage blanc, curry et ciboulette Pour rester dans le thème de mon oeuf cocotte en nid de pâtes aux champignons et raclette, une petite salade de champignons toute simple, à la fois gourmande et diététique. Par...

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Tags: champignon

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23 mars 2013

Salade de carottes aux noix Bonsoir, bonsoir !!

Salade de carottes aux noix Bonsoir, bonsoir !! En ce moment, je suis en plein détournement. Non, non, pas de fonds, je vous rassure. C'est quelque chose de plus légal : le détournement de recettes. Mais attention, je ne fais pas du plaggiat culinaire....

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Tags: carotte, noix

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19 mars 2013

Verger et Potager en duo de saveurs et de couleurs

Pour ceux et celles d'entre vous qui m'ont suivi depuis le début, vous avez sans doute remarqué que j'adore marier la carotte avec la courgette. Ce soir, j'ai réalisé une nouvelle salade avec ces deux légumes stars dans ma cuisine, avec des fruits du...

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Tags: pomme, Abricot, courgette, carotte

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17 mars 2013

Carpaccio de navet boule d'or à la noisette et

Carpaccio de navet boule d'or à la noisette et clémentine La première fois que j'ai mangé du navet, c'était il y a tout juste une semaine, en purée avec de la carotte et des flocons de seigle : clic ici . Ce soir, le voici en guest star avec cette nouvelle...

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Tags: clémentine, Navet

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14 mars 2013

Salade de carotte et courgette Je sais que ce

Salade de carotte et courgette Je sais que ce n'est pas la première recette de salade à base de carotte et courgette que je poste, mais cette nouvelle version que je vous propose est tirée du dernier hors-série de Cuisine Actuelle pour mars-avril. Je...

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Tags: courgette, carotte, noix, Raisin

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12 mars 2013

Savez vous planter les choux ?

Chouchoux salade à la pomme Je ne suis pas une grande fana de choux, mais alors le chou blanc en salade, j'adore. Par contre, pour ce qui de son cousin le chou rouge, j'ai toujours voulu goûter mais j'ai du mal à en trouver. Or, voilà qu'en allant faire...

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Tags: pomme, Choux

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11 mars 2013

Mâche l'endive et la poire en salade Rien de bien

Mâche l'endive et la poire en salade Rien de bien compliqué ni surprenant dans cette petite salade que je vous propose ce soir : Pour 1 personne : 1 petite endive 1 petite poire 2 poignées de mâche des graines de sésame doré Pour la vinaigrette : 2cc...

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Tags: poire, Endive, Mâche

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28 février 2013

Haricots en salade au saumon fumé Après tout ce

Haricots en salade au saumon fumé Après tout ce sucré, un peu de salé avec cette recette de salade, faut bien être raisonnable quand même. "Comment ?" "Non ?" "Rhôôô, quels rabats-joie !!!". Je sais que généralement en hiver, on évite de manger des plats...

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Tags: Saumon, haricots

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