Les tribulations culinaires de lolotte

14 juillet 2012

Tomate farcie fraîcheur

Ce soir, je n'avais pas envie de manger chaud. J'avais plutôt envie de fraîcheur, de légèreté... Alors pourquoi pas une assiette de crudités ? Mais, toute simple : de la salade verte, des tranches de truite fumée légèrement citronnées et.... Cette tomate...

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Tags: Tomate, Concombre, Radis

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8 juillet 2012

Frittata champignons et parmesan sans matières

Frittata champignons et parmesan sans matières grasses Avec les beaux jours, nous n'avons plus qu'une seule obsession : rentrer dans nos maillots ! Remarque, on attend pas forcément l'été pour s'en préoccuper ;), n'est-ce-pas ? Alors pour toutes celles,...

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Tags: Oeufs, champignon, parmesan

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1 juillet 2012

Tartare de tomates au kiwi On reste dans le kiwi

Tartare de tomates au kiwi On reste dans le kiwi avec cette recette de tartare trouvée chez Clémence. Ce n'est pas la première fois que je vais faire un tour dans sa cuisine, et comme à chaque fois, je n'ai pas été déçue. Elle est venue accompagner mon...

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Tags: Tomate, Kiwi

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29 juin 2012

Tomates gratinées à la mozzarella Ca y est, l'été

Tomates gratinées à la mozzarella Ca y est, l'été est là !!! Et je peux vous dire qu'à Grenoble, il est bien arrivé. Avec plus de 34° à l'ombre l'après-midi depuis 4 jours, on se croirait dans le désert de Gobi. Une vraie fournaise ! Toujours est-il qu'à...

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Tags: Tomate, Mozzarella

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8 juin 2012

Purée pour le tonus et l'amabilité Bonjour à tous

Purée pour le tonus et l'amabilité Bonjour à tous ! Ces derniers jours ont été très prolifiques, d'où mon silence pour ces dernières 48h. Voici entre autre la purée que j'ai improvisé hier soir. Des saveurs originales pour une purée qui l'est tout autant....

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Tags: carotte, Epinard

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25 mai 2012

Poivron farci à la purée de pommes de terre au

Poivron farci à la purée de pommes de terre au chèvre frais Parce que je ne savais pas quoi faire à manger ce soir : totale improvisation avec cette recette de poivron farci. Pour 1 personne en plat principal ou 2 en accompagnement : 1 poivron vert 1...

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Tags: Chèvre, pommes de terre, Poivron

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25 mai 2012

Tomates cerises et poivrons confits à la féta

Tomates cerises et poivrons confits à la féta Rien de bien nouveau, j'ai simplement repris ma recette des tomates cerises confites auxquelles j'ai ajouté des olives noirs coupées en deux et des lamelles de poivrons marinés en bocal.

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Tags: Tomate, Poivron

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12 mai 2012

Tomate farcie au maïs et au chèvre

Tomate farcie au maïs et au chèvre Habituellement, je réalise souvent cette recette en période estivale. Mais comme il a fait très chaud ces derniers jours, j'ai eu envie de prendre un peu d'avance. Pour 1 tomate farcie : 1 tomate ronde assez grosse 1/2...

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Tags: Tomate, Chèvre, Maïs

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12 mai 2012

Epinards à la florentine Parce que ma petite

Epinards à la florentine Parce que ma petite soeur est en pleine phase de "nunuchite" (elle fait une crise d'adolescence tardive, mais chuuuuuuut, faut pas lui dire), elle a besoin de reprendre des forces. Alors ce midi, c'était épinards au menu, même...

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Tags: Epinards

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11 mai 2012

Tomates cerises confites à la féta L'autre jour,

Tomates cerises confites à la féta L'autre jour, en regardant une émission sur Cuisine + (anciennement Cuisine TV pour ceux qui ne le savent pas), nous sommes tombées ma mère et moi sur la recette des tomates cerises confites. Immédiatement prise en note,...

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Tags: Tomate

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