Les tribulations culinaires de lolotte

23 mars 2013

Salade de carottes aux noix Bonsoir, bonsoir !!

Salade de carottes aux noix Bonsoir, bonsoir !! En ce moment, je suis en plein détournement. Non, non, pas de fonds, je vous rassure. C'est quelque chose de plus légal : le détournement de recettes. Mais attention, je ne fais pas du plaggiat culinaire....

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Tags: carotte, noix

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22 mars 2013

Une petite salsa ça vous dit ?

Salsa de tomate au brocoli Ca y est, le printemps est enfin là ! Officiellement, l'hiver est fini, quoi que... Avec cette météo qui joue au yoyo, c'est à se demander si on va vraiment finir par en sortir. Mais bon, qu'à cela ne tienne, il est quand même...

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Tags: Tomate, Brocolis

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20 mars 2013

Quand Ginia rencontre Nad...

Quiche sans pâte au pesto vert et Vieux Pané J'adore les pommes de terre et je n'ai de cesse de concevoir ou rechercher de nouvelles recettes avec ce merveilleux tubercule. Je crois que je ne remercierai jamais assez M. Parmentier pour nous l'avoir amené...

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Tags: Oeufs, pommes de terre, Brocolis, Vieux pané

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19 mars 2013

Verger et Potager en duo de saveurs et de couleurs

Pour ceux et celles d'entre vous qui m'ont suivi depuis le début, vous avez sans doute remarqué que j'adore marier la carotte avec la courgette. Ce soir, j'ai réalisé une nouvelle salade avec ces deux légumes stars dans ma cuisine, avec des fruits du...

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Tags: pomme, Abricot, courgette, carotte

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18 mars 2013

Une tartine célèbre

Pan con Tomate Envie de soleil dans vos assiettes ? Alors, cette recette est pour vous, encore que vous devez sans doute tous la connaître. Ce sont des tartines très célèbres, typiques des tapas espagnols ou des antipastis italiens. Il n'y a rien de plus...

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Tags: Tomate

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18 mars 2013

Tiens, encore un tian.... !!

Tian de courgette, jambon, carré du Trièves Après le tian tomate-pomme de terre, voici une autre version, à base de courgette et de jambon. A l'origine de ce tian, une recette de Myrtille . Comme d'habitude, j'ai fait la recette à ma sauce, étant donné...

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Tags: courgette, jambon, Carré du Trièves

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17 mars 2013

Carpaccio de navet boule d'or à la noisette et

Carpaccio de navet boule d'or à la noisette et clémentine La première fois que j'ai mangé du navet, c'était il y a tout juste une semaine, en purée avec de la carotte et des flocons de seigle : clic ici . Ce soir, le voici en guest star avec cette nouvelle...

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Tags: clémentine, Navet

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17 mars 2013

Tian tomate-pomme de terre Bonjour, bonjour !! Un

Tian tomate-pomme de terre Bonjour, bonjour !! Un petit tian de légumes, ça vous dit ? Rapide et simple, il n'y a pas grand chose à faire à part attendre qu'il cuise gentiment dans le four. Je me suis servie d'une recette, à l'origine à base de rougets...

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Tags: Tomate, pommes de terre, Mimolette

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15 mars 2013

Pomme de terre farcie aux marrons et Reblochon A

Pomme de terre farcie aux marrons et Reblochon A quelques jours du Printemps, le soleil a fait son retour parmi nous, mais malgré ça, il fait toujours aussi froid. On se croirait encore en plein hiver, obligé de faire des feux dans la cheminée le soir...

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Tags: pommes de terre, Marrons, reblochon

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14 mars 2013

Salade de carotte et courgette Je sais que ce

Salade de carotte et courgette Je sais que ce n'est pas la première recette de salade à base de carotte et courgette que je poste, mais cette nouvelle version que je vous propose est tirée du dernier hors-série de Cuisine Actuelle pour mars-avril. Je...

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Tags: courgette, carotte, noix, Raisin

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