Les tribulations culinaires de lolotte

10 octobre 2012

Pommes de terre vinaigrette aux oeufs brouillés

Pommes de terre vinaigrette aux oeufs brouillés Je mange rarement les pommes de terre en salade, ou alors, il faut qu'elles soient accompagnées d'autres légumes. Non pas que je n'aime pas, mais je trouve que seules, c'est un peu bourratif. Pour une fois,...

Posté par lodelices à 22:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Oeufs, champignon, pommes de terre, Tomme

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10 octobre 2012

Gratin de poires Deux poires qui se ramollissent

Gratin de poires Deux poires qui se ramollissent et me voilà à improviser un petit dessert pour le repas de ce soir. C'est un gratin aux poires tout simple mais facile et rapide à réaliser par sa cuisson au micro-ondes. Je l'ai pioché ici . Ingrédients...

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Tags: poire

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9 octobre 2012

Salade monochrome au cresson et truite fumée

Salade monochrome au cresson et truite fumée Après les salades multicolores, voilà que je me lance dans la "monochromie" XD ! J'ai imaginé cette salade pour essayer le cresson, dont nous avons acheté une barquette. Ingrédients : 1/2 petite courgette taillée...

Posté par lodelices à 22:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: avocat, courgette, Truite, Concombre, Cresson

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8 octobre 2012

Rouleaux poire et mimolette Chose promise, chose

Rouleaux poire et mimolette Chose promise, chose due, voici les bricks avec lesquelles j'ai accompagné ma salade.... J'ai déjà eu l'occasion d'apprécier l'association pomme et mimolette, alors quand j'ai vu ce gratin poire et mimolette façon tian chez...

Posté par lodelices à 17:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Mimolette, poire

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8 octobre 2012

Salade de carmine à la truite fumée et aux noix

Salade de carmine à la truite fumée et aux noix Bien que j'aime les endives rouges, j'en mange moins souvent que les blanches, pourtant plus amères que leurs cousines. Alors pour ce soir, j'ai eu envie de changer un peu en me préparant cette salade, qui...

Posté par lodelices à 17:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Endive, noix, Truite

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7 octobre 2012

Chaussons bacon et camembert Dans la série simple

Chaussons bacon et camembert Dans la série simple et rapide, voici des chaussons bacon et camembert bien pratiques si l'on manque de temps et faciles à réaliser avec des ingrédients qu'on a tous dans le frigo. Avec une salade verte, votre repas est prêt...

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Tags: jambon, Camembert

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7 octobre 2012

Croustillants de veau emmental-olives à la tomate

Croustillants de veau emmental-olives à la tomate et champignon Vous vous souvenez de mes boulettes de veau emmental-olives dont je vous avais parlé pour ma salade de pommes de terre à la sauce au caviar d'aubergine ? Et bien je me suis servie de la même...

Posté par lodelices à 14:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tomate, champignon, olives, Emmental, Veau

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5 octobre 2012

Roulés jambon chèvre-fais à l'estragon et

Roulés jambon chèvre-fais à l'estragon et champignon Tout le monde connaît les roulés de jambon au fromage frais, très en vogue aussi bien pour les apéros dinatoires qu'auprès des enfants, par son côté justement enfantin. Mais il ne leur est pas exclusivement...

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Tags: Chèvre, champignon, jambon

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4 octobre 2012

Crème d'avocat aux crevettes à la pomme La

Crème d'avocat aux crevettes à la pomme La plupart du temps, les recettes de crème/mousse d'avocat que l'on trouve sur le net sont souvent associées au saumon fumé. Pour ma part, j'ai choisi de vous proposer une version toute aussi fraîche mais avec des...

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Tags: pomme, avocat, Crevettes

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3 octobre 2012

Coquillettes aux tomates confites et chèvre frais

Coquillettes aux tomates confites et chèvre frais Ce soir, je vous propose une délicieuse recette de pâtes où l'onctuosité du fromage de chèvre se mêle au croquant des tomates séchées. Je l'avais repéré il y a quelques temps chez Hélène et sa Cuisnine...

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Tags: Tomate, Chèvre

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