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Les tribulations culinaires de lolotte

Les tribulations culinaires de lolotte
  • 25 ans et passionnée de cuisine, j'aime créer et mitonner de bons petits plats pour ma famille, mes proches et moi-même (un peu d'égoïsme de temps en temps ne fait de mal à personne !). Curieuse, j'apprécie les plats épicés et le mariage sucré-salé.
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3 mars 2012

Conseils et astuces pour une bonne cuisson des pâtes

Je me suis apperçue que je n'avais pas encore posté d'article concernant la cuisson des pâtes, alors que c'est pourtant fondamental pour cette catégorie. Je vais donc rectifier cet oubli de ce pas. C'est d'une simplicité enfantine me direz-vous, mais...
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3 mars 2012

Farfalles aux crevettes et au citron Concernant

Farfalles aux crevettes et au citron Concernant
Farfalles aux crevettes et au citron Concernant les pâtes, je suis devenue très exigeante. Car, depuis que j'ai découvert l'Eau Vive, désormais mon magasin bio fétiche, je ne mange et n'achète plus que des pâtes complètes bio. Leur saveur et leur texture...
2 mars 2012

Compote de pommes au Grand-Marnier et aux épices

Compote de pommes au Grand-Marnier et aux épices
Compote de pommes au Grand-Marnier et aux épices Généralement, j'essaie de penser à l'avance à ce que je pourrai préparer à manger. C'est pourquoi ce midi, j'ai déjà fait mon dessert pour le repas de ce soir : une compote de pommes. J'adore la compote...
2 mars 2012

100ème post

100ème post
Confiture de bananes facile de Lulu Déjà 100 tribulations culinaires postés depuis la création de mon blog le 26 janvier, j'en suis toute émue. Comme le temps passe vite ! J'espère que vous prenez plaisir à découvrir mes recettes autant que moi à les...
2 mars 2012

Tomate farcie printanière Petite astuce de

Tomate farcie printanière Petite astuce de
Tomate farcie printanière Petite astuce de présentation toute simple pour une assiette qui en jette, avec un seul ingrédient : de la macédoine, conserve de base dans nos placards. Il suffit juste d'avoir dans son frigo une belle tomate ronde, encore ferme...
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1 mars 2012

Crique de pommes de terre façon crêpe à la

Crique de pommes de terre façon crêpe à la
Crique de pommes de terre façon crêpe à la forestière Il y a quelques jours, j'ai posté un article sur ma crique de pommes de terre poêlée. Et bien, peu de temps auparavant, j'ai réalisé cette recette à base justement de crique à la pommes de terre. C'est...
1 mars 2012

Déclinaison du flan de carottes

Déclinaison du flan de carottes
Flan bicolore Depuis que j'ai découvert le flan de carottes de Miss et Mister cuisinent, je n'arrête pas de la décliner. C'est plus fort que moi, je ne peux plus m'arrêter. C'est tellement simple, et surtout tellement bon. Après le flan de carottes au...
29 février 2012

Flans soufflés aux légumes verts Dans la série

Flans soufflés aux légumes verts Dans la série
Flans soufflés aux légumes verts Dans la série des flans soufflés, ou comment faire manger à mon papa de la purée surgelée (à défaut des fraîches), voici celui préparé hier soir avec un reste de purée délice 4 saveurs (haricots verts, courgettes, épinards,...
29 février 2012

Tomates à la provençale améliorées En panne

Tomates à la provençale améliorées En panne
Tomates à la provençale améliorées En panne d'idées pour recycler des tomates un peu molles ? Voilà une recette qui devrait vous aider. Pour 2 personnes, il vous faudra : 2 tomates rondes un peu molles 1 boule de mozzarella de la tapenade (olives noires,...
29 février 2012

Salade simplette Une salade toute simple, mais

Salade simplette Une salade toute simple, mais
Salade simplette Une salade toute simple, mais bien rafraîchissante pour célébrer l'arrivée des beaux jours. J'ai simplement mélangé une carotte râpée avec une tomate coupée en petits morceaux, quelques feuilles de salade verte et 6 grosses olives vertes...
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