Les tribulations culinaires de lolotte

21 avril 2014

Ca croustille sous la dent

Simili crumble fruité de poivrons au thon et mozzarella J'espère que vous avez tous passé de bonnes fêtes de Pâques, la tête enfouie dans les oeufs, que nous n'avons malheureusement pas pû chercher dans le jardin car le soleil n'était pas au rendez-vous....

Posté par lodelices à 22:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fraise, Mozzarella, Poivron, Thon, Pain

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 avril 2014

Le célèbre parmentier version végétarienne pour une ballade entre la France et l'Italie

Parmentier végétarien (aux oeufs durs) à l'italienne Tout le monde connaît forcément le Hachis Parmentier, un plat familial et convivial, du nom du non moins célèbre Antoine Augustin Parmentier (pharmacien militaire, agronome, nutritionniste et hygiéniste...

Posté par lodelices à 21:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tomate, Oeufs, pommes de terre, Mozzarella, Poireaux

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 octobre 2013

Menu jaune-orange/sucré-salé

Simili crumble tutti-frutti à la raclette et cabillaud moutardé en croûte de tomate En lisant cet intitulé, vous vous dites sans doute que je suis tombée sur la tête, "des fruits avec de la raclette non mais franchement quelle idée saugrenue, ils sont...

Posté par lodelices à 14:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Mangue, Tomate, carotte, cabillaud, Raclette, pêche

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 septembre 2013

Un ch'ti en Savoie

Ch'ti croque-galettes endive-maroilles et pormonier poireau-pruneaux Décidément, elles se promènent ces petites galettes... Après la Normandie mercredi, les voilà parties aujourd'hui dans le nord en territoire ch'ti. En chemin, v'là (ch)tit pas qu'elles...

Posté par lodelices à 17:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Endive, Diots, Pruneaux, Poireaux, Maroilles

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 septembre 2013

Choucroute destructurée

Comme l'a dit ma consoeur Ciorane : "Quand une idée est bonne, surtout en cuisine, autant la suivre !" Avant la salade de choucroute crue sucrée-salée , la veille même, j'ai utilisé mon bocal de chou lacto fermenté bio d'une autre façon. Séduite par le...

Posté par lodelices à 16:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Saumon, pommes de terre, Mimolette, cabillaud, Choux

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 septembre 2013

Ma première pizza

Pizza façon flammekueche de la mer au poireau, confit d'oignons et ricotta Ca y est !!! J'ai enfin réalisé ma première pizza et je suis très fière de moi !!! Non sérieusement !!! Je suis trop contente, depuis le temps que je voulais faire ma pâte moi-même,...

Posté par lodelices à 07:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Truite, oignons, Poireaux, ricotta

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 septembre 2013

Enfilez vos bottes

Repas italien : tomate farcie à l'italienne et sa papillote sucrée-salée de cabillaud aux 2 olives Allez, attaquons cette première semaine de septembre en beauté. En cette veille de rentrée, un dernier dépaysement avec ce petit voyage en Italie. Un petit...

Posté par lodelices à 21:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tomate, cabillaud, olives, ricotta

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 août 2013

La cuisine du placard a encore frappé

Hachis thon, purée et tomate aux 2 fromages Ce soir je vous propose un sympathique gratin, vite fait bien fait, inspiré de cette recette des Douces saveurs de Lise. Encore une fois, c'est l'idéal pour les fins de semaine, quand le frigo est vide... Pour...

Posté par lodelices à 21:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tomate, pommes de terre, Thon, St-paulin, bûche du Pilat

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 mai 2013

Lolotambouille ressort ses vieux bouquins...

Salade de poulet au kiwi et fruit de la passion, galette quinoa-potimarron L'autre jour, j'ai découvert un "vieux" livre de recettes, au titre très évocateur : La Cuisine en couleurs . Avec plus de 427 recettes, ce livre est une vraie mine d'or. Aujourd'hui,...

Posté par lodelices à 16:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Kiwi, poulet, Passion

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 avril 2013

Gratin d'oeuf dur aux pommes de terre provençales

Gratin d'oeuf dur aux pommes de terre provençales et edam Pour changer un peu de l'oeuf cocotte, je vous propose un gratin. Avec très peu d'ingrédients, celui-ci constitue un repas complet et équilibré, parfait le soir avec une petite salade verte ! Pour...

Posté par lodelices à 20:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Oeufs, pommes de terre, edam

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 2 3 4 > >>