Yaourts home made

Yaourts à la confiture de pommes   Je ne sais plus où j'avais trouvé la recette, mais l'année dernière, j'ai fait de la confiture de pommes. Entre nous soit dit, ça n'a pas vraiment l'apparence de la confiture. Ca ressemble plus à de la compote de pommes, en plus compacte, un peu comme de la pâte à tartiner. Et c'est très bon. Dans un fromage blanc, ou sur une tranche de pain avec un peu de beurre, ou pas.... Je vous raconte pas.... Cette fois-ci, j'ai eu l'idée d'en mettre dans mes yaourts. On croirait manger une tarte aux... [Lire la suite]

Yaourts à la grenadine   L'un de mes souvenirs d'enfance (disons vers l'âge de 3-4ans), c'est lorsque mes parents me donnaient à boire un biberon de lait chaud à la grenadine pour le petit-déjeuner ou le goûter. Il me semble même qu'ils y ajoutaient parfois un peu de cacao... C'est donc tout naturellement que j'ai eu l'idée d'en faire des yaourts.     Pour 1 fournée, soit 10 yaourts : 1L de lait de soja (cette fois-ci j'ai testé celui de la marque Gerblé) 5CS de sirop de grenadine d'Eyguebelle 1 sachet... [Lire la suite]

Yaourts saveur caramel beurre salé   En ce moment, le caramel au beurre salé est très en vogue. Plébiscité par tous, petits et grands, il est cuisiné à toutes les sauces, aussi bien salé que sucré. Même les grands chefs français ne jurent que par lui. N'étant pas très fan du caramel, je n'en consomme pratiquement jamais, et comme en plus il est au beurre ça fait une double raison pour ne pas en manger. La seule chose au caramel pour laquelle je craque, c'est les bressanes gourmands au caramel. Je ne sais pas si vous... [Lire la suite]

Yaourts à la noix de coco   L'année dernière, en parcourant le blog de Lorette, je suis tombée sur cet article. Elle y répertorie toutes ses adresses gourmandes sur Grenoble. En bonne cuisinière (grenobloise de surcroît) que je suis, j'ai noté les adresses, notamment celle de Saveur Shop, où je me suis rendue. Une vraie caverne d'Ali Baba, je ne savais plus où donner de la tête et j'ai dû me retenir pour ne pas tout acheter ;) ! J'en suis tout de même ressortie les bras chargés de trésors, avec entre autre une... [Lire la suite]

Yaourts à la vanille   Bonjour à tous !! Toute nouvelle sur la blogosphère culinaire, j'ai décidé, pour inaugurer mon blog, de poster une recette toute simple de yaourts à la vanille réalisés cette semaine. Car l'année dernière, le père noël m'a offert pour ma plus grande joie, la yaourtière multi-délices de SEB. Grâce à elle, j'ai pu découvrir avec bonheur le plaisir de réaliser de bons petits yaourts maisons bien meilleurs que ceux des grandes surfaces (vous en conviendrez !).   Pour 10 yaourts, il vous faut : 1L... [Lire la suite]