choux - Les tribulations culinaires de lolotte

choux

21 novembre 2013

Quand la courge se tape la pomme

Gratin de Butternut pour les enfants, et sa salade qui va bien Ce soir, je vous propose un gratin bien de saison, à base de courge. Mais pas n'importe quel gratin... Un petit gratin "bien malin" car d'après Saveurs Croisées , chez qui je l'ai trouvé,...

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Tags: pomme, noix, Thon, Choux, Roquefort, butternut

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3 octobre 2013

Encore du chou rouge

Chaud-froid de chou rouge à l'avocat Encore une impro imaginée d'après des recettes aperçues sur le net ! Salade chaude de chou rouge au cassis, pomme, avocat et raisins Les ingrédients : 100g de salade de chou rouge au cassis - 1/2 pomme pelée et tranchée...

Posté par lodelices à 20:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme, avocat, Raisin, Choux

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1 octobre 2013

Salade aux couleurs de l'hiver acte 3 : le chou rouge à l'honneur !

Salade de chou rouge croquante, craquante et gourmande J'ai la chance de pouvoir trouver au rayon traiteur de mon supermarché une avalanche de salades, parmi lesquelles la salade de chou rouge au cassis. En grande amatrice de sucré-salé, vous pensez bien...

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Tags: pomme, carotte, noix, Raisin, Choux

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20 septembre 2013

Veille d'automne et une recette de saison

Quiche alsacienne sans pâte à la choucroute Je n'ai pas encore terminé de publier mes recettes en retard, celles des quiches sans pâte entre autre, mais ne vous inquiétez pas elles finiront bien par apparaître ^^" ! En attendant, je vous propose celle-ci...

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Tags: Oeufs, pommes de terre, Choux, Pont l'Evêque

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18 septembre 2013

Choucroute destructurée

Comme l'a dit ma consoeur Ciorane : "Quand une idée est bonne, surtout en cuisine, autant la suivre !" Avant la salade de choucroute crue sucrée-salée , la veille même, j'ai utilisé mon bocal de chou lacto fermenté bio d'une autre façon. Séduite par le...

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Tags: Saumon, pommes de terre, Mimolette, cabillaud, Choux

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16 septembre 2013

Nouvelle déclinaison de la choucroute

Petit pain à la choucroute En ce moment, j'ai les mains dans la choucroute !! Après le parmentier de choucroute de la mer , puis la salade de choucroute crue sucrée-salée , je vous propose ce soir une nouvelle déclinaison inspirée des Croûtes de choucroute...

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Tags: Mimolette, Dinde, oignons, Choux

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12 septembre 2013

Comment détourner les classiques

Salade de choucroute crue sucrée-salée L'autre jour, j'ai retrouvé dans mes placards un bocal de chou à choucroute lacto fermenté bio que j'avais acheté un jour de visite à mon épicerie bio préférée... Je l'avais complètement oublié, c'est dire si mes...

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Tags: pomme, Abricot, carotte, Raisin, Choux

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16 août 2013

Red Salad Une nouvelle salade monochrome, cette

Red Salad Une nouvelle salade monochrome, cette fois-ci sur fond rouge. Une idée qui me trottait dans la tête, avec une barquette de salade de chou rouge au cassis... Encore une salade sucrée-salée qui a titillé mes papilles !! Salade betterave - endive...

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Tags: Tomate, Betterave, Endive, Choux

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12 mars 2013

Savez vous planter les choux ?

Chouchoux salade à la pomme Je ne suis pas une grande fana de choux, mais alors le chou blanc en salade, j'adore. Par contre, pour ce qui de son cousin le chou rouge, j'ai toujours voulu goûter mais j'ai du mal à en trouver. Or, voilà qu'en allant faire...

Posté par lodelices à 23:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme, Choux

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