750 grammes
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Les tribulations culinaires de lolotte
Les tribulations culinaires de lolotte
  • 25 ans et passionnée de cuisine, j'aime créer et mitonner de bons petits plats pour ma famille, mes proches et moi-même (un peu d'égoïsme de temps en temps ne fait de mal à personne !). Curieuse, j'apprécie les plats épicés et le mariage sucré-salé.
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23 septembre 2013

Un peu de pâtisserie

Un peu de pâtisserie
Gâteau au yaourt aux agrumes et raisins secs Bonjour, bonjour !!! Parce que ça faisait longtemps, aujourd'hui c'est atelier pâtisserie ! Et oui, j'ai décidé de parler un peu sucré, parce que ça manque sur ce blog. Il faut dire que j'ai un patacasson de...
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10 mars 2013

Dessert dominical du jour

Dessert dominical du jour
Croque monsieur brioché choc'orange Je vous l'ai sans doute déjà dit, mais mon papa est un grand gourmand. Chaque week-end, après le déjeuner, il sacrifie avec ma mère au rituel du café. Et mon papa, avec son café, il aime bien avoir une gourmandise à...
14 novembre 2012

Salade bonne mine

Salade bonne mine
Salade bonne mine : carotte râpée et avocat à l'orange et au sésame Une petite salade toute simple, où le sucré et le salé s'accordent pour faire le plein de vitamines !! Pour 1 personne, il vous faudra : 2 petites carottes râpées 1/2 avocat coupé en...
2 novembre 2012

Paupiette de dinde au sésame, miel et orange Bien

Paupiette de dinde au sésame, miel et orange Bien
Paupiette de dinde au sésame, miel et orange Bien que ma préférence aille à nos amis à écailles, en ce moment je suis plutôt dans une phase "carnivore". Je ne sais même pas pourquoi d'ailleurs. Peut-être est-ce dû à un manque d'inspiration de ma part...
28 avril 2012

L'orange à l'honneur, la suite

L'orange à l'honneur, la suite
J'ai commencé ce menu tout orange en vous présentant ma papillote de sole à l'orange, fenouil et poivre timut du Népal. Voici maintenant ce qui l'a accompagné : une purée, pour laquelle j'ai repris l'idée de Dey . Purée de carottes et courgette à l'orange...
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28 avril 2012

L'orange à l'honneur

L'orange à l'honneur
Papillote de sole à l'orange, fenouil et poivre timut du Népal Je poursuis dans ma semaine cocooning avec mon repas du jeudi soir, où l'orange était à l'honneur pour un menu tout vitaminé. Tout d'abord, la première, cette recette de poisson, qui m'a été...
5 mars 2012

Pain tout orange

Pain tout orange
Après bien des mois passés dans le placard, ma machine à pain a repris du service ce matin, pour mon plus grand bonheur. J'ai donc le plaisir de vous présenter le pain du jour, où se mêle épices et notes fruitées : un pain à l'orange et au melon. Ajouter...
16 février 2012

Flan bonne mine

Flan bonne mine
Pas plus tard que ce week-end, j'ai posté la recette de mon flan à la carotte et fromage de chèvre. Et bien ce même week-end, j'ai tellement aimé le premier que j'en ai refait un autre, avec une note sucrée cette fois-ci. Flan de carottes à l'orange au...
5 février 2012

Gâteau ou pain ?

Gâteau ou pain ?
Gâteau aux agrumes (sans oeufs) Recette dénichée chez Grignote et Barbotine et faite pour ma couturière de maman et ses copines, à l'occasion de leurs goûters mensuels. Un gâteau ou cake (comme on veut) tout simple, à la fois proche du pain sucré (il...
21 janvier 2012

Fondant ou moelleux... ?

Fondant ou moelleux... ?
Fondant ou moelleux au chocolat et écorces d'oranges confites Après les fêtes, il y a toujours des restes dans les placards. Maman avait acheté des écorces d'oranges confites dans l'intention de faire un pain d'épice pour accompagner le foie gras. Sauf...
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