11 février 2012

Frites de légumes

Ou comment manger des frites autrement qu'avec des pommes de terre   J'entends déjà les inconditionnels crier au scandale, alors pour ma défense je tiens à dire que OUI les frites peuvent se faire avec des légumes, et OUI c'est quand même très bon, voire meilleur. Car pourquoi devrait-on toujours suivre les conventions ? Il faut savoir sortir des sentiers battus. Et en cette saison, c'est les légumes oubliés qui sont à l'honneur, particulièrement les courges et autres cucurbitacés. Il y en a un que j'affectionne tout... [Lire la suite]
Posté par lodelices à 17:55 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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