18 avril 2014

Roule mon cochon

Pommes de terre et rouleau de jambon aux haricots gratinés à la raclette   Une petite recette bien sympathique, dénichée chez In Tartiflette i Tust, revisitée façon Lolotambouille... Chez moi pas de poireaux mais des haricots verts, et du Brézain en lieu et place du camembert. Une recette complète et légère, si l'on excepte le fromage, rapide et facile à préparer... Idéale pour un repas le soir.   Ingrédients pour 1 rouleau : 1 grande tranche de jambon blanc des haricots verts cuits à l'eau 3 petites pommes de... [Lire la suite]
Posté par lolotambouille à 21:37 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , , ,

10 avril 2014

Miss Diane et Brigitte se rencontre dans l'assiette

Duo d'haricots en ballotin de jambon à la vinaigrette aux abricots, et salade de tomates aux fraises   Pour un repas léger et frais, voici une délicieuse salade trouvée ici sur la table de Brigitte. N'ayant pas d'asperges, je les ai remplacé par des haricots dont il me restait un bol dans le frigo. Comme je ne comptais pas m'arrêter là, j'ai également choisi d'y ajouter des haricots beurre, pour apporter un peu d'originalité. Et pour apporter à cette assiette un peu de fraicheur et de couleur, mais surtout parce que j'adore le... [Lire la suite]
Posté par lolotambouille à 21:57 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , ,
26 septembre 2013

J'ai une faim de Loup

Salade haricots verts, carottes et tomate   Bonsoir les amis ! Si comme moi vous avez "Une Faim de Loup !!!", voici une petite salade de crudités rapide à préparer.... Les ingrédients : - Haricots verts cuits - Carottes râpées - Petits cubes de tomate - Echalote et aïl ciselés - Persil - Graines de sésame doré pour le croquant   Et pour la sauce : huile d'olive, crème de balsamique et jus de citron.  
Posté par lolotambouille à 22:03 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , ,
18 avril 2013

Roulés jambon/haricots verts et sauce au citron   Ce soir, une recette toute simple que j'a piqué chez Une Tite débutante dans la cuisine. Comme je n'aime pas le porto, je l'ai remplacé par du jus de citron et j'ai utilisé du ktipiti à la place du concentré de tomates. Accompagnés d'une galette polenta-haricots rouges-épinards Bjorg (clic), ces roulés ont constitué un repas complet.   Pour 1 à 2 personnes selon l'appétit, il vous faut : 2 tranches de jambon blanc des haricots verts (surgelés pour moi) du fromage... [Lire la suite]
Posté par lolotambouille à 22:35 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , ,
28 février 2013

Haricots en salade au saumon fumé   Après tout ce sucré, un peu de salé avec cette recette de salade, faut bien être raisonnable quand même. "Comment ?" "Non ?" "Rhôôô, quels rabats-joie !!!". Je sais que généralement en hiver, on évite de manger des plats froids. Mais de temps en temps, une salade, ça fait du bien et ça ménage notre petit estomac déjà bien malmené par toute cette succession de fêtes depuis décembre : Noël et Jour de l'an, Epiphanie, Chandeleur et j'en passe... Bon, pour ma part, je reconnais que ce n'est... [Lire la suite]
Posté par lolotambouille à 22:36 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : ,
03 août 2012

Haricots en salade multicolore   Vous vous souvenez du principe de la salade multicolore ? Aujourd'hui, j'en ai fait une nouvelle version cette fois-ci à base de haricots verts pour changer un peu.     Ingrédients : Des haricots verts en conserve égouttés, une carotte râpée, des tomates cerises (jaunes, rondes, allongées) coupées en 4, un peu de persil. Pour la vinaigrette, un filet d'huile d'olive et de vinaigre balsamique.    
Posté par lolotambouille à 14:46 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , ,