23 janvier 2012
Pain santé
Pain au son Pour un pain de 1kg : 315ml d'eau 1,5cc de sel 400g de farine complète 100g de son (avoine ou blé, voire les 2) 1,5 de levure de boulanger déshydratée Mettez les ingrédients dans la cuve de votre MAP dans cet ordre. Programmez sur pain complet...