Tarte aux pommes à la crème d'amandes Un repas ayant été prévu pour le soir-même à son cours de couture, ma chère mamounette m'a demandé de lui préparer quelque chose à emmener. Survient alors un dilemme : comme c'était l'épiphanie, elle avait envie d'une...

Minis-stollen à la pistache Cette année, j'ai voulu réaliser des petits gâteaux pour mes paniers. Le thème étant le voyage culinaire, mon choix s'est porté sur le stollen, une spécialité allemande typique en cette période. Seulement, c'est assez long...

Massepain cuit façon Brünsli de Bâle Ces deux spécialités faisaient parties de celles que j'avais sélectionné en rapport avec le thême de mes paniers cette année (voyage culinaire). Comme elles contenaient à peu près les mêmes ingrédients en quantités...