Clafoutis d'abricots à la brousse Voici une autre idée d'utilisation des abricots, avec cette variante du clafoutis d'abricots au chèvre frais. Pour 2 ramequins : 1 oeuf + 1 blanc 2 abricots 2 bonnes CS de brousse arôme miel au goût sel, poivre basilic...