5 juin 2012
Ceviche de Saint-Jacques à l'huile de mandarine,
Ceviche de Saint-Jacques à l'huile de mandarine, oignon rouge et paprika Je vous ai déjà avoué mon adoration pour le poisson, aussi bien cuit que cru.... Et plus particulièrement, les saint-jacques, dont je vous avais proposé un carpaccio à la betterave...