Quiche sans pâte poireau - truite fumée - ricotta et pignons Dans la lignée de ma quiche sans pâte jambon-tomate (clic ici ), voici la quiche poireau - truite fumée et ricotta, ma dernière création : Dans la préparation il n'y a pas de changement, une...

Salade "cruiquante" aux fruits secs Un drôle de nom pour cette salade rapidement improvisée, par manque de temps. Alors pourquoi "cruiquante" ? Parce que toutes les textures y sont réunies : elle mêle à la fois le cru, le cuit et le croquant. Pas vraiment...

Gratin poireau chèvre Bonjour à toutes et à tous !! Me voici de retour, avec l'approche de l'été. Ces derniers temps, je n'ai pas été très active sur mon blog à ma plus grande honte, et cette absence se fait sentir dans la mesure où les recettes se suivent...