Les tribulations culinaires de lolotte

30 septembre 2013

Flan de tomates au chèvre, olives noires et curry

Flan de tomates au chèvre, olives noires et curry Aujourd'hui, je vous propose une recette de flan tout léger et parfait pour le soir, que j'ai trouvé chez Caly . J'y ai apporté ma petite touche perso, en y ajoutant du curry pour lui donner un petit côté...

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Tags: Tomate, Chèvre, Oeufs, olives

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29 septembre 2013

Salade de maquereau, poivron et noix Je sais que

Salade de maquereau, poivron et noix Je sais que le temps en ce moment n'est pas à la chaleur, et que l'été est désormais bel et bien derrière nous. Mais, j'ai quand même tenu à vous présenter cette salade aux allures estivales. On ne le répètera jamais...

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Tags: Endive, noix, Poivron, salade, Maquereaux

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28 septembre 2013

Recette facile pour toute la famille façon Lolotambouille

Matefaim à la truite fumée Une sympathique petite recette, issue du livre Recettes Faciles pour toute la famille aux éditions Larousse, et réinterprétée façon Lolotambouille : Matefaim de courgettes à la truite fumée - poireau - babybel Pour 1 personne...

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Tags: Truite, Poireaux, babybel

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27 septembre 2013

Maroilles, vous avez dit Maroilles ?

Ch'ti clafoutis de pomme au curry Après le Ch'ti crumble , je vous présente le Ch'ti clafoutis, tout droit détourné de la cuisine de Ciorane dans mon assiette. Ou plutôt, de deux recettes de Ciorane : ici , et là . Car moi aussi, tout comme elle, je vis...

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Tags: pomme, Oeufs, Endive, Maroilles

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26 septembre 2013

J'ai une faim de Loup

Salade haricots verts, carottes et tomate Bonsoir les amis ! Si comme moi vous avez "Une Faim de Loup !!!" , voici une petite salade de crudités rapide à préparer.... Les ingrédients : - Haricots verts cuits - Carottes râpées - Petits cubes de tomate...

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Tags: Tomate, carotte, haricots

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26 septembre 2013

Cuisine express ou la spéciale recyclage

Gratin de pain rassis ratatouille et mozzarella façon Ciorane Une boule de mozzarella dépassée depuis 2 jours et de la baguette rassie , il ne m'en a fallu pas plus pour improviser ce gratin de pain rassis à la manière de Ciorane. Je l'ai aggrémenté de...

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Tags: Mozzarella, poulet, Pain, ratatouille

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25 septembre 2013

Un Ch'ti en Asie

Nouilles soba au poireau gratinées à la crème de maroilles, oeuf en nuage Encore une recette détournée de la cuisine de Ciorane : http://cuisinede4sous.canalblog.com/archives/2013/03/01/26539064.html, et cuisinée façon Lolotambouille. Des nouilles soba...

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Tags: Oeufs, nouilles, Poireaux, Maroilles

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23 septembre 2013

Tartine du soir espoir...

Tartines du Terroir et leur verrine La semaine dernière, le père du petit garçon à qui je donne des cours m'a gentiment donné 2 belles petites figues violettes de son jardin. Alors, parce que nous sommes en plein dans la saison, j'ai improvisé ces tartines...

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Tags: figues, Pain, Maroilles, pâté

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23 septembre 2013

Gratin ou Bruschetta ?

Gratin de sardines niçois ou bruschetta destructurée Lorsque je fais une virée shopping, je ne manque jamais de faire un tour à mon magasin préféré : LA FNAC !!! Loin de moi l'idée de vouloir leur faire de la pub, simplement c'est un magasin incontournable...

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Tags: Chèvre, Sardines, figues

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23 septembre 2013

Je gratine, tu gratines, il/elle/on gratine...

Gratin de tortellinis chèvre-épinard aux épinards et crème de fromage frais Bonsoir, bonsoir !! Ce soir mes parents rentrent de leur petit week-end en amoureux dans le sud, et avec toute cette route, ils vont avoir bien faim. Alors j'ai voulu leur faire...

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Tags: Chèvre, Epinards

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