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Les tribulations culinaires de lolotte

Les tribulations culinaires de lolotte
  • 25 ans et passionnée de cuisine, j'aime créer et mitonner de bons petits plats pour ma famille, mes proches et moi-même (un peu d'égoïsme de temps en temps ne fait de mal à personne !). Curieuse, j'apprécie les plats épicés et le mariage sucré-salé.
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26 juillet 2012

Pavé de saumon au chèvre frais et moutarde à

Pavé de saumon au chèvre frais et moutarde à
Pavé de saumon au chèvre frais et moutarde à l'estragon Après toutes ces recettes de viandes, retour vers mon plat de prédilection : le poisson. Cette recette ne vous est sûrement pas inconnue car on la trouve sur pas mal de blogs,notamment celui d' Isa...
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25 juillet 2012

Jambon roulé à la macédoine Avec ces fortes

Jambon roulé à la macédoine Avec ces fortes
Jambon roulé à la macédoine Avec ces fortes chaleurs, on a pas forcément envie de passer du temps dans sa cuisine ou de manger chaud. Dans ces cas-là, les roulés de jambon à la macédoine sont l'idéal, et très pratiques en cas de dépannage. Par personne...
24 juillet 2012

Croustillants carotte-chèvre frais à la

Croustillants carotte-chèvre frais à la
Croustillants carotte-chèvre frais à la Marie-Galante Parce que ça me manquait, je me suis préparée ces croustillants pour mon repas du soir. Par personne : 2 feuilles de brick 1 carotte râpée 1/2 fromage de chèvre frais (type Pilafrais) 1 petite boîte...
24 juillet 2012

Tajine de poulet aux citrons confits De retour de

Tajine de poulet aux citrons confits De retour de
Tajine de poulet aux citrons confits De retour de vacances le week-end dernier, nous sommes allées ma mère et moi à Grand-Frais, histoire de remplir un peu le frigo. En grande amoureuse du citron, elle n'a pu résister à l'envie de goûter aux citrons confits....
24 juillet 2012

Salade aux deux pommes Après vous avoir proposé

Salade aux deux pommes Après vous avoir proposé
Salade aux deux pommes Après vous avoir proposé une purée aux deux pommes, les voilà à nouveau réunies cette fois-ci en version froide dans une délicieuse salade, simple mais aux subtiles notes fruitées. Ingrédients par personne : 2 moyennes pommes de...
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24 juillet 2012

Brochette de canard au Barbecue Fever et crème de

Brochette de canard au Barbecue Fever et crème de
Brochette de canard au Barbecue Fever et crème de balsamique à la framboise Comme je vous l'ai dit, je ne suis pas revenue de mon séjour en Espagne les mains vides. En allant faire quelques courses, j'ai découvert un véritable trésor : de la crème de...
23 juillet 2012

Wok de poulet au miel, sésame et citron

Wok de poulet au miel, sésame et citron
Wok de poulet au miel, sésame et citron D'ordinaire, je suis la seule à manger du miel à la maison. Mais, ma soeur ayant le souvenir du poulet au miel et sésame de ma tante qu'elle avait bien aimé, je lui en ai préparé un pour ce soir à sa demande. Pour...
23 juillet 2012

C'est reparti...

C'est reparti...
Clafoutis aux mirabelles Décidément, je ne chôme pas. A peine revenue de vacances et déjà derrière les fourneaux... Eh oui ! Lolotambouille is back ! Rentrée ce week-end, j'ai passé une excellente semaine sous le chaud soleil d'Espagne, au bord de la...
23 juillet 2012

Semoule épicée aux olives et tomates séchées Pour

Semoule épicée aux olives et tomates séchées Pour
Semoule épicée aux olives et tomates séchées Pour accompagner mon steak hâché d'agneau épicé au barbecue et rester dans le ton, j'ai improvisé cette recette de semoule, chaude cette fois-ci. Par personne, il vous faudra : 60g de couscous complet bio markal...
23 juillet 2012

Steak d'agneau mariné au barbecue Ca faisait

Steak d'agneau mariné au barbecue Ca faisait
Steak d'agneau mariné au barbecue Ca faisait longtemps que je n'avais pas posté de recette de viande. Ce midi, nous avions enfin sorti le barbecue pour la première fois depuis le début de l'été. Alors, pour fêter cet évènement j'ai décidé d'inaugurer...
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