mimolette - Les tribulations culinaires de lolotte

mimolette

5 janvier 2013

De retour pour 2013...

Gratin de lentilles corail Bonjour à toutes et à tous ! Ces derniers temps, je n'ai pas été très présente sur mon blog. Il faut dire qu'entre les fêtes, mon stage chez un traiteur à Domène et la reprise de ma formation cette semaine, j'ai été très occupée....

Posté par lodelices à 18:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lentilles, Mimolette

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26 octobre 2012

Roulés de jambon crousti-fondant Après les roulés

Roulés de jambon crousti-fondant Après les roulés de jambon au champignon et chèvre frais à l'estragon, voici une nouvelle variante. Au coeur du jambon grillé se cache de la mimolette pour le fondant, et de la sucrine pour le croquant. Ca peut paraître...

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Tags: Mimolette, salade, jambon

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26 octobre 2012

Petit parmentier de carotte Ce soir, ce n'est pas

Petit parmentier de carotte Ce soir, ce n'est pas une mais deux recettes en une seule que je vous propose, toutes deux dénichées dans La Cuisine de Quat'sous. Je n'avais encore jamais fait de parmentier végétarien, alors quand je suis tombée sur sa recette...

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Tags: pommes de terre, Mimolette, carotte

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22 octobre 2012

Tartines aux sardines Vous êtes rentrés tard du

Tartines aux sardines Vous êtes rentrés tard du travail et ne savez pas quoi faire à manger ? Vos enfants n'arrêtent pas de brailler pour vous réclamer à manger ? Pas de panique, j'ai la solution : des tartines aux sardines. Rapide à préparer, ces tartines...

Posté par lodelices à 22:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Mimolette, Sardines

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17 octobre 2012

Ce soir je vous propose une association inédite

Bricks, figue, thon et mimolette Après la pomme et la poire, c'est au tour de la figue de se frotter à la mimolette. Et comme la mimolette va très bien avec le thon, j'ai utilisé l'émietté de thon Zanzibar aux pruneaux et épices de la Belle Iloise, pour...

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Tags: Mimolette, Thon, figues

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8 octobre 2012

Rouleaux poire et mimolette Chose promise, chose

Rouleaux poire et mimolette Chose promise, chose due, voici les bricks avec lesquelles j'ai accompagné ma salade.... J'ai déjà eu l'occasion d'apprécier l'association pomme et mimolette, alors quand j'ai vu ce gratin poire et mimolette façon tian chez...

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Tags: Mimolette, poire

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4 juillet 2012

Salade Mixte Envie d'un repas complet sans passer

Salade Mixte Envie d'un repas complet sans passer des heures à cuisiner ? Cette salade est faite pour vous. Colorée et savoureuse, avec juste ce qu'il faut de calories pour ne pas craquer le maillot. Bref, parfaite en cette saison !! Ingrédients pour...

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Tags: Tomate, Mimolette, Maïs, salade, Maquereaux

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26 juin 2012

Crêpe fourrée façon brick Les seules crêpes que

Crêpe fourrée façon brick Les seules crêpes que j'aime sont les galettes au sarrasin. Mais attention, je parle pas des dérivées qu'on peut trouver dans les crêperies, avec des oeufs et du beurre. Non ! Je parle des VRAIES galettes de sarrasin, celles...

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Tags: Mimolette, jambon

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22 juin 2012

Parmentier de thon à la provençale Ca n'est plus

Parmentier de thon à la provençale Ca n'est plus tellement la saison des hachis parmentiers, néanmoins vous apprécierez cette version aux accents ensoleillés du sud. Un bon petit plat de résistance tout simple, trouvé chez Secteur Miam et actualisé pour...

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Tags: pommes de terre, Mimolette, Thon

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12 juin 2012

Barque de pain aux noix à l'oeuf et mimolette

Barque de pain aux noix à l'oeuf et mimolette Bonjour à tous ! Pour changer des tartines, je vous présente cette recette trouvée chez Cooking mumu. Comme vous l'avez vu, je fais beaucoup de petits flans et j'aime aussi les oeufs cocottes. Alors quand...

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Tags: Oeufs, Mimolette

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