Compotée d'automne au four Envie d'un dessert

Compotée d'automne au four

Envie d'un dessert léger et fruité ? Je vous propose cette petite compote toute simple, cuite au four pour changer de la traditionnelle cuisson à la casserole.

Compote pomme-poire au four

Pour un ramequin :

• 1 poire comice
• 1 pomme royal gala

1. Epluchez les fruits. Coupez les poires en quartiers, que vous recoupez ensuite en deux. Coupez les pommes en petits morceaux.
2. Disposez le tout dans un ramequin, avec un fond d'eau, pour que les fruits ne s'assèchent pas pendant la cuisson.
3. Faites cuire au four pendant 45min à 200°, position turbo-grill, en remuant de temps en temps.

Servir tiède ou froid, vous pouvez même y mélanger avec un yaourt nature ou un fromage blanc.

Les plus gourmands ajouteront certainement du chocolat fondu (comme ma maman le fait), ou une boule de glace, par-dessus. Mais, dans ce cas ce n'est plus très light ! N'est-ce-pas ?