Gratin de poires Deux poires qui se ramollissent

Gratin de poires

Deux poires qui se ramollissent et me voilà à improviser un petit dessert pour le repas de ce soir. C'est un gratin aux poires tout simple mais facile et rapide à réaliser par sa cuisson au micro-ondes. Je l'ai pioché ici.

Ingrédients pour 1 gros gourmand, ou 2 gourmands raisonnables :

• 2 poires
• 1 oeuf
• 2CS de sucre
• 1CS de jus de citron
• 4CS de crème liquide

1. Epluchez les poires, ôtez les pépins et coupez-les en morceaux. Les déposer dans un plat.
2. Battre l'oeuf avec le sucre, la crème et le jus de citron.
3. Versez la préparation sur les poires et mélangez.
4. Faites cuire au micro-ondes 4 à 5min (5,5 pour moi, puissance max).
5. Saupoudrez de cacao sur le dessus, laissez "fondre" quelques instants puis dégustez.

Vous pouvez mettre le cacao directement dans la préparation pour une version au chocolat.