mangue - Les tribulations culinaires de lolotte

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8 avril 2012

Aiguillettes de canard à la mangue et aux

Aiguillettes de canard à la mangue et aux vermicelles Envie de voyager ? Alors bienvenue sur Lolotteairlines ! Attachez vos ceintures, l'avion va décoller, direction l'Asie et son soleil levant. Pour 1 assiette asiatique, il vous faudra : 1 sachet de...

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Tags: Mangue, Canard

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27 mars 2012

Pannequets de cabillaud à la mangue Bonjour,

Pannequets de cabillaud à la mangue Bonjour, bonjour ! Aujourd'hui, une nouvelle recette à base de poisson, inspirée des galettes de riz au cabillaud. Pour 1 personne, soit 2 pannequets : 1 filet de cabillaud 4 galettes de riz coriandre moutarde à la...

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Tags: Mangue, cabillaud

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22 mars 2012

Tartare de thon à l'avocat et à la mangue

Tartare de thon à l'avocat et à la mangue Inspirée de mon premier tartare, voici une nouvelle version pour accompagner ma salade de lentilles corail et betterave. Pour 1 personne, soit 2 petits tartares : 1 steak de thon albacore frais 3 bouts de mangue...

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Tags: Mangue, avocat, Thon

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18 mars 2012

Mon premier tartare

Tartare de sole à l'avocat A force de voir toutes ces jolies recettes de tartare de poisson sur vos blogs, j'ai décidé moi aussi de me lancer. Je vous présente donc mon premier tartare. Pour 1 personne (soit 2 tartares), il vous faudra : 1 filet de sole...

Posté par lodelices à 15:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Mangue, avocat, sole

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24 janvier 2012

Tartare d'avocat à la mangue Toujours dans

Tartare d'avocat à la mangue Toujours dans l'esprit d'associer le sucré avec le salé, l'avocat se marie ici avec la mangue. Pour 1 personne : 1/2 avocat pas trop mûr quelques lamelles de poivrons rouges coupés en morceaux dés de mangue (ici reste de la...

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Tags: Mangue, avocat

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22 janvier 2012

Salade exotique Après la recette de ma tartine

Salade exotique Après la recette de ma tartine exotique de ce midi, voici celle de la salade qui l'accompagnait. Pour 1 personne : 1/2 sucrine 1 carmine 1/2 avocat morceaux de mangues 6 rondelles de bananes séchées (je posterai la recette ultérieurement)...

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Tags: banane, Mangue, avocat

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22 janvier 2012

Quand le sucré rencontre le salé 1#

Tartine exotique Ce que j'aime par dessus tout en cuisine, c'est le mélange du sucré avec le salé, que ce soit en entrée dans les salades ou dans les plats. Aujourd'hui au menu de ce midi, la mangue a rencontré le fromage de chèvre. Il n'y a rien de mieux...

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Tags: Mangue, miel, Chèvre

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