16 août 2013
Red Salad Une nouvelle salade monochrome, cette
Red Salad
Une nouvelle salade monochrome, cette fois-ci sur fond rouge. Une idée qui me trottait dans la tête, avec une barquette de salade de chou rouge au cassis... Encore une salade sucrée-salée qui a titillé mes papilles !!
Salade betterave - endive - tomates cerises - chou rouge
Ingrédients pour cette belle salade :
- de la salade de chou rouge au cassis
- 1 betterave sous vide en cubes
- 1 petite endive carmine émincée
- des tomates cerises tranchées
- de la coriandre ciselée
- un peu de crème de balsamique
Bref, il en faut peu pour voir la vie en rouge ^^" !
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