750 grammes
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Les tribulations culinaires de lolotte
Les tribulations culinaires de lolotte
  • 25 ans et passionnée de cuisine, j'aime créer et mitonner de bons petits plats pour ma famille, mes proches et moi-même (un peu d'égoïsme de temps en temps ne fait de mal à personne !). Curieuse, j'apprécie les plats épicés et le mariage sucré-salé.
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chevre
10 juin 2012

Les tartines du jeudi soir D'habitude, je ne fais

Les tartines du jeudi soir D'habitude, je ne fais
Les tartines du jeudi soir D'habitude, je ne fais des tartines que pour moi-même. Alors pour une fois, j'ai décidé cette semaine d'en préparer pour mon père et ma soeur. Un même pain pour des garnitures différentes, selon les goûts de chacun. Bien sûr,...
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3 juin 2012

Escalope de poulet au chèvre et poivron rouge

Escalope de poulet au chèvre et poivron rouge
Escalope de poulet au chèvre et poivron rouge confit, Skordalia aux pommes de terre Vous vous souvenez de ma recette de poivron farci à la purée de pomme de terre au chèvre frais ? Et bien j'ai ici récidivé, en associant cette fois du poulet au poivron...
25 mai 2012

Poivron farci à la purée de pommes de terre au

Poivron farci à la purée de pommes de terre au
Poivron farci à la purée de pommes de terre au chèvre frais Parce que je ne savais pas quoi faire à manger ce soir : totale improvisation avec cette recette de poivron farci. Pour 1 personne en plat principal ou 2 en accompagnement : 1 poivron vert 1...
12 mai 2012

Tomate farcie au maïs et au chèvre

Tomate farcie au maïs et au chèvre
Tomate farcie au maïs et au chèvre Habituellement, je réalise souvent cette recette en période estivale. Mais comme il a fait très chaud ces derniers jours, j'ai eu envie de prendre un peu d'avance. Pour 1 tomate farcie : 1 tomate ronde assez grosse 1/2...
4 mai 2012

Bricks betterave, pomme et chèvre J'ai toujours

Bricks betterave, pomme et chèvre J'ai toujours
Bricks betterave, pomme et chèvre J'ai toujours eu l'habitude de manger les betteraves froides, en salade. Aujourd'hui, c'est en version chaude que je vous les propose avec ces nouvelles bricks sucrées-salées. Pour 1 personne, soit 2 bricks : 2 feuilles...
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1 mai 2012

Duo de bricks du soleil Ce week-end, la météo n'a

Duo de bricks du soleil Ce week-end, la météo n'a
Duo de bricks du soleil Ce week-end, la météo n'a pas arrêté de jouer au yoyo. Tantôt soleil, tantôt pluie, on ne savait plus où donner de la tête. Alors à défaut de l'avoir dans le ciel, je l'ai mis dans l'assiette avec ces deux délicieuses bricks. Pour...
27 avril 2012

Bonjour ! Quoi qu'à cette heure-ci, je ne suis

Bonjour ! Quoi qu'à cette heure-ci, je ne suis
Bonjour ! Quoi qu'à cette heure-ci, je ne suis pas certaine que bonjour soit encore de rigueur. Mais bon passons. Cette semaine a été un peu moins prolifique, pour la simple et bonne raison que c'était une semaine cocooning. Prendre soin de soi de temps...
23 avril 2012

Coquillettesotto au jambon et chèvre frais

Coquillettesotto au jambon et chèvre frais
Coquillettesotto au jambon et chèvre frais Récemment tombée sous le charme du risotto, j'ai également découvert il y a peu son cousin : le coquillettesotto !! Car, en effet, il s'avère que ce mode de cuisson convient tout aussi bien aux pâtes. Et je confirme,...
22 avril 2012

Salade méridionale et ses toasts de chèvre chaud

Salade méridionale et ses toasts de chèvre chaud
Salade méridionale et ses toasts de chèvre chaud Pour fêter le timide retour du soleil et nous redonner le sourire en cette journée électorale, voici une belle assiette ensoleillée aux accents du Sud. Pour 1 personne en manque de soleil, il vous faut...
12 avril 2012

Après la brick, la tartine...

Après la brick, la tartine...
Tartine au chèvre, kiwi et truite Vous vous souvenez sans doute de ma brick au chèvre, kiwi et truite ? Et bien j'ai tellement aimé cette association, que j'ai repris l'idée pour en faire cette fois une tartine. Pour ce faire, j'ai utilisé mon pain à...
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