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Les tribulations culinaires de lolotte
Les tribulations culinaires de lolotte
  • 25 ans et passionnée de cuisine, j'aime créer et mitonner de bons petits plats pour ma famille, mes proches et moi-même (un peu d'égoïsme de temps en temps ne fait de mal à personne !). Curieuse, j'apprécie les plats épicés et le mariage sucré-salé.
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maroilles
27 septembre 2013

Maroilles, vous avez dit Maroilles ?

Maroilles, vous avez dit Maroilles ?
Ch'ti clafoutis de pomme au curry Après le Ch'ti crumble , je vous présente le Ch'ti clafoutis, tout droit détourné de la cuisine de Ciorane dans mon assiette. Ou plutôt, de deux recettes de Ciorane : ici , et là . Car moi aussi, tout comme elle, je vis...
Posté par lodelices à 19:23 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pomme,  Oeufs,  Endive,  Maroilles

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25 septembre 2013

Un Ch'ti en Asie

Un Ch'ti en Asie
Nouilles soba au poireau gratinées à la crème de maroilles, oeuf en nuage Encore une recette détournée de la cuisine de Ciorane : http://cuisinede4sous.canalblog.com/archives/2013/03/01/26539064.html, et cuisinée façon Lolotambouille. Des nouilles soba...
Posté par lodelices à 20:49 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Oeufs,  nouilles,  Poireaux,  Maroilles

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23 septembre 2013

Tartine du soir espoir...

Tartine du soir espoir...
Tartines du Terroir et leur verrine La semaine dernière, le père du petit garçon à qui je donne des cours m'a gentiment donné 2 belles petites figues violettes de son jardin. Alors, parce que nous sommes en plein dans la saison, j'ai improvisé ces tartines...
Posté par lodelices à 22:28 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: figues,  Pain,  Maroilles,  pâté

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22 septembre 2013

Addiction au maroilles ?

Addiction au maroilles ?
Ch'ti crumble d'endive aux fruits d'hiver et maroilles Après mon duo de diots et mon parmentier de choucroute , voici une nouvelle recette directement inspirée de celle de Ciorane : le ch'ti crumble d'endive aux fruits d'hiver. Je crois que, depuis que...
Posté par lodelices à 22:57 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pomme,  poire,  Endive,  Maroilles

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22 septembre 2013

Un ch'ti en Savoie

Un ch'ti en Savoie
Ch'ti croque-galettes endive-maroilles et pormonier poireau-pruneaux Décidément, elles se promènent ces petites galettes... Après la Normandie mercredi, les voilà parties aujourd'hui dans le nord en territoire ch'ti. En chemin, v'là (ch)tit pas qu'elles...
Posté par lodelices à 17:38 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Endive,  Diots,  Pruneaux,  Poireaux,  Maroilles

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