Les tribulations culinaires de lolotte

29 avril 2012

Poivron farci aux lentilles corail Après avoir

Poivron farci aux lentilles corail Après avoir testé, non sans quelque déception, les aubergines aux lentilles corail de maya, voici une autre recette aux lentilles, toute colorée celle-là et à base de poivron. Dénichée chez A vos fourchettes , je n'ai...

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Tags: lentilles, Poivron

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28 avril 2012

L'orange à l'honneur, la suite

J'ai commencé ce menu tout orange en vous présentant ma papillote de sole à l'orange, fenouil et poivre timut du Népal. Voici maintenant ce qui l'a accompagné : une purée, pour laquelle j'ai repris l'idée de Dey . Purée de carottes et courgette à l'orange...

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Tags: Orange, courgette, carotte

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27 avril 2012

Bonjour ! Quoi qu'à cette heure-ci, je ne suis

Bonjour ! Quoi qu'à cette heure-ci, je ne suis pas certaine que bonjour soit encore de rigueur. Mais bon passons. Cette semaine a été un peu moins prolifique, pour la simple et bonne raison que c'était une semaine cocooning. Prendre soin de soi de temps...

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Tags: Tomate, Chèvre, Oeufs

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26 avril 2012

Tian de courgette et tomate gratinées Toujours

Tian de courgette et tomate gratinées Toujours dans l'objectif de soutenir ma maman, je lui ai préparé un petit tian de légumes tout simple, légèrement gratiné pour lui donner plus de saveurs. Pour 1 maman attentive à sa ligne, il vous faudra : 1 tomate...

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Tags: Tomate, courgette

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21 avril 2012

Omelette roulée, pas roulée...

Ou l'échec qui n'en est pas vraiment un Forte de la réussite de ma terrine de carotte aux 5 céréales et au curry, j'ai voulu renouveler l'expérience. En plus, ça tombait bien, il restait dans le frigo un petit bout de courgette à finir. Allez hop, cette...

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Tags: Oeufs, courgette, céréales

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18 avril 2012

Poivrons grillés marinés On ne présente plus

Poivrons grillés marinés On ne présente plus cette recette, incontournable par ses accents ensoleillés. La seule chose qui change, c'est que je ne rajoute pas d'huile d'olive pour les faire mariner, étant donné qu'ils en rendent naturellement. Poivrons...

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Tags: Poivron

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16 avril 2012

Clafou'flan de légumes printaniers A mi-chemin

Clafou'flan de légumes printaniers A mi-chemin entre le clafoutis, de par son allure, et le flan, de par sa texture, voici ce qui a composé le repas de ce midi pour ma maman. Pour 1 clafou'flan de légumes, il vous faut : 1/2 boîte de macédoine 2 oeufs...

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Tags: Oeufs

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9 avril 2012

Millassou à ma façon aux légumes d'hiver Je sais

Millassou à ma façon aux légumes d'hiver Je sais que ce n'est plus la saison, mais les températures de ces derniers jours s'étant brusquement rafraichies, j'ai eu envie de quelque chose de chaud. "Millassou" carotte et pomme de terre Pour 1 "millassou"...

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Tags: Oeufs, pommes de terre, carotte

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28 mars 2012

Courgette gratinée au fromage de chèvre C'est

Courgette gratinée au fromage de chèvre C'est encore une belle journée qui se profile à l'horizon aujourd'hui. Alors quoi de mieux qu'un bon petit gratin aux saveurs estivales, à déguster au soleil sur la terrasse avec un bon verre. Pour 1 personne, il...

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Tags: Chèvre, courgette

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18 mars 2012

Endive braisée à la pomme et au brie de meaux

Endive braisée à la pomme et au brie de meaux L'endive et la pomme, c'est, comme avec la poire, le grand amour. Il existe plusieurs façon de les cuisiner, chaudes ou froides. Après celle avec le bleu et la poire, en voici une autre version chaude avec...

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Tags: pomme, Endive

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