Les tribulations culinaires de lolotte

11 octobre 2013

Je croque les galettes, tu croques les galettes, il/elle/on croque les galettes...

Croq'galettes pruneaux, confit d'oignons et raclette Encore une nouvelle recette avec les galettes aux sons d'avoines de Cé...l bio !! Une version gourmande bien de saison, avec du fromage à raclette, du confit d'oignons et des pruneaux pourchanger un...

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Tags: oignons, Pruneaux, Raclette

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9 octobre 2013

DeyDeyCuisine en visite chez Lolotambouille

Flan carottes, chèvre, raisins secs et saint-jacques Après ma cassolette d'hier, je poursuis ma quête des saint-jacques avec ce délicieux flan, inspiré après ma visite chez DeyDey . Car, comme d'habitude, j'ai un peu bidouillé la recette à ma façon. Ayant...

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Tags: Chèvre, Oeufs, céréales, carotte, st-jacques

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8 octobre 2013

WHAT : du poisson et des fruits ?

Noix de Saint-Jacques gratinées en chapelure de sésame, échalote et figues Bonsoir, bonsoir !! Aujourd'hui, je vous présente une recette toute simple que la maman de ChefNini lui faisait de temps en temps, et qu'elle a bien voulu partager avec nous :...

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Tags: figues, st-jacques, petite meule du jura

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7 octobre 2013

Miss Cocotte a encore fait des petits dans ma cuisine

Fettuccines'otto aux calamars et ananas Après les coquillages à l'oignon rouge et sirop de poivre, je vous présente une autre recette de pâtes en sucré-salé dénichée sur son blog. Là encore, Lolotambouille a fait des siennes puisque je n'ai pas tout à...

Posté par lodelices à 20:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Calamars, petite meule du jura, ananas

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4 octobre 2013

La tête dans le poivre

Coquillages au sirop de poivre de Tasmanie, oignon rouge et estragon gratinées au four Des pâtes en sucré-salé, ça vous dit ? Oui je sais, je ne cuisine pratiquement que comme ça en ce moment. Que voulez-vous, quand on aime on ne s'en lasse pas. C'est...

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Tags: Raclette

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3 octobre 2013

Encore du chou rouge

Chaud-froid de chou rouge à l'avocat Encore une impro imaginée d'après des recettes aperçues sur le net ! Salade chaude de chou rouge au cassis, pomme, avocat et raisins Les ingrédients : 100g de salade de chou rouge au cassis - 1/2 pomme pelée et tranchée...

Posté par lodelices à 20:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme, avocat, Raisin, Choux

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2 octobre 2013

Menu jaune-orange/sucré-salé

Simili crumble tutti-frutti à la raclette et cabillaud moutardé en croûte de tomate En lisant cet intitulé, vous vous dites sans doute que je suis tombée sur la tête, "des fruits avec de la raclette non mais franchement quelle idée saugrenue, ils sont...

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Tags: Mangue, Tomate, carotte, cabillaud, Raclette, pêche

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1 octobre 2013

Salade aux couleurs de l'hiver acte 3 : le chou rouge à l'honneur !

Salade de chou rouge croquante, craquante et gourmande J'ai la chance de pouvoir trouver au rayon traiteur de mon supermarché une avalanche de salades, parmi lesquelles la salade de chou rouge au cassis. En grande amatrice de sucré-salé, vous pensez bien...

Posté par lodelices à 20:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme, carotte, noix, Raisin, Choux

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