Les tribulations culinaires de lolotte

4 février 2012

Gâteau 5-4-3-2-1 aux pommes Voici un autre

Gâteau 5-4-3-2-1 aux pommes Voici un autre gâteau, autant plébiscité que le gâteau au yaourt pour sa rapidité et simplicité, idéal en cas de dépanage ou d'imprévus de dernière minute : le 54321 (bonne année... ;) ) aux pommes. Pour un moule à gâteau :...

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Tags: pomme

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4 février 2012

Tarte au flan au chocolat Il y a quelques années

Tarte au flan au chocolat Il y a quelques années de cela, quand je n'étais encore qu'une petite fille, jeune et insouciante... M'enfin Lauréna, tu n'es pas si vieille que ça quand même :) ? Bon, "dans mon enfance" dirons-nous, j'adorais les tartes au...

Posté par lodelices à 14:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat

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4 février 2012

Fondue revisitée

Fondue au camembert Pas besoin d'être Harry Potter pour réussir cette fondue, car il n'est pas nécessaire d'avoir tout l'attirail. Il suffit juste de prendre un camembert (pour 2 personnes), de l'enlever de son emballage et de le placer dans un ramequin....

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Tags: Camembert

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4 février 2012

Tarte au citron Je ne suis pas une fan du citron,

Tarte au citron Je ne suis pas une fan du citron, en sucré du moins. A l'inverse de ma maman, la seule dans la famille, qui a le palais complètement citronné. Alors, pour lui faire plaisir, j'ai saisi l'occasion du traditionnel repas de veille de vacances...

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Tags: citron

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3 février 2012

Salade courgette, carottes et pomme Voici une

Salade courgette, carottes et pomme Voici une nouvelle association sucré-salé testée avec cette petite salade de ce soir. Pour 2 personnes : 1 pomme golden 1 courgette 2 carottes pignons de pin jus d'1/2 citron 1CS d'huile de sésame 2CS de vinaigre de...

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Tags: pomme, courgette, carotte

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1 février 2012

Chandeleur 2#

Quand la crêpe bretonne se la joue enchiladas Après une semaine d'absence, je reprends mes aventures culinaires en vous proposant aujourd'hui pour la chandeleur, ma recette de crêpes au sarrazin. Il ne s'agit ni plus ni moins d'une reprise de la recette...

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Tags: Mimolette, jambon

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25 janvier 2012

Bollyfood revisitée

Dhal express Le Dahl (ou dhal, daal) est l'un des plats typiques de la cuisine indienne. C'est un plat végétarien, une sorte de purée, généralement préparé à base de lentilles (les lentilles corail par exemple en font partie) comme ici. En effet, le mot...

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Tags: céréales

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25 janvier 2012

Aubergines farcies Les recettes de tomates et

Aubergines farcies Les recettes de tomates et autres légumes farcis abondent sur la blogosphère culinaire. Chacun a sa façon de faire : avec riz cru ou cuit, mie de pain, chair à saucisse.... Moi-même j'ai ma propre recette. Au menu de ce soir c'était...

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Tags: Aubergine, Chèvre, céréales

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25 janvier 2012

Yaourts à la noix de coco L'année dernière, en

Yaourts à la noix de coco L'année dernière, en parcourant le blog de Lorette, je suis tombée sur cet article. Elle y répertorie toutes ses adresses gourmandes sur Grenoble. En bonne cuisinière (grenobloise de surcroît) que je suis, j'ai noté les adresses,...

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Tags: noix de coco

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25 janvier 2012

Pommes de terre farcies Autre plat typique des

Pommes de terre farcies Autre plat typique des soirées cookooning hivernales : la pomme de terre farcie. Régressive à souhait, elle se prête volontiers aux délires de notre imagination. Pour 1 personne : 1 grosse pomme de terre Lavez la pomme de terre,...

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Tags: pommes de terre

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