Les tribulations culinaires de lolotte

28 septembre 2013

Recette facile pour toute la famille façon Lolotambouille

Matefaim à la truite fumée Une sympathique petite recette, issue du livre Recettes Faciles pour toute la famille aux éditions Larousse, et réinterprétée façon Lolotambouille : Matefaim de courgettes à la truite fumée - poireau - babybel Pour 1 personne...

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Tags: Truite, Poireaux, babybel

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27 septembre 2013

Maroilles, vous avez dit Maroilles ?

Ch'ti clafoutis de pomme au curry Après le Ch'ti crumble , je vous présente le Ch'ti clafoutis, tout droit détourné de la cuisine de Ciorane dans mon assiette. Ou plutôt, de deux recettes de Ciorane : ici , et là . Car moi aussi, tout comme elle, je vis...

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Tags: pomme, Oeufs, Endive, Maroilles

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26 septembre 2013

J'ai une faim de Loup

Salade haricots verts, carottes et tomate Bonsoir les amis ! Si comme moi vous avez "Une Faim de Loup !!!" , voici une petite salade de crudités rapide à préparer.... Les ingrédients : - Haricots verts cuits - Carottes râpées - Petits cubes de tomate...

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Tags: Tomate, carotte, haricots

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26 septembre 2013

Cuisine express ou la spéciale recyclage

Gratin de pain rassis ratatouille et mozzarella façon Ciorane Une boule de mozzarella dépassée depuis 2 jours et de la baguette rassie , il ne m'en a fallu pas plus pour improviser ce gratin de pain rassis à la manière de Ciorane. Je l'ai aggrémenté de...

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Tags: Mozzarella, poulet, Pain, ratatouille

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25 septembre 2013

Un Ch'ti en Asie

Nouilles soba au poireau gratinées à la crème de maroilles, oeuf en nuage Encore une recette détournée de la cuisine de Ciorane : http://cuisinede4sous.canalblog.com/archives/2013/03/01/26539064.html, et cuisinée façon Lolotambouille. Des nouilles soba...

Posté par lodelices à 20:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Oeufs, nouilles, Poireaux, Maroilles

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23 septembre 2013

Tartine du soir espoir...

Tartines du Terroir et leur verrine La semaine dernière, le père du petit garçon à qui je donne des cours m'a gentiment donné 2 belles petites figues violettes de son jardin. Alors, parce que nous sommes en plein dans la saison, j'ai improvisé ces tartines...

Posté par lodelices à 22:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: figues, Pain, Maroilles, pâté

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23 septembre 2013

Gratin ou Bruschetta ?

Gratin de sardines niçois ou bruschetta destructurée Lorsque je fais une virée shopping, je ne manque jamais de faire un tour à mon magasin préféré : LA FNAC !!! Loin de moi l'idée de vouloir leur faire de la pub, simplement c'est un magasin incontournable...

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Tags: Chèvre, Sardines, figues

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23 septembre 2013

Je gratine, tu gratines, il/elle/on gratine...

Gratin de tortellinis chèvre-épinard aux épinards et crème de fromage frais Bonsoir, bonsoir !! Ce soir mes parents rentrent de leur petit week-end en amoureux dans le sud, et avec toute cette route, ils vont avoir bien faim. Alors j'ai voulu leur faire...

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Tags: Chèvre, Epinards

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23 septembre 2013

Un peu de pâtisserie

Gâteau au yaourt aux agrumes et raisins secs Bonjour, bonjour !!! Parce que ça faisait longtemps, aujourd'hui c'est atelier pâtisserie ! Et oui, j'ai décidé de parler un peu sucré, parce que ça manque sur ce blog. Il faut dire que j'ai un patacasson de...

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Tags: Orange, yaourt, citron, Raisin

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22 septembre 2013

Encore une recette à 4 sous !!

Duo de diots aux poireaux - pommes - neufchâtel La semaine dernière, j'ai réalisé cette recette dénichée sur le blog de Ciorane : Une vraie mine d'or que ce blog, en ce moment c'est un peu ma bible culinaire. Ses recettes sont à la fois simples et originales,...

Posté par lodelices à 23:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme, Diots, Neufchâtel, Poireaux

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