Les tribulations culinaires de lolotte

23 mars 2012

Clafou'tartine à la poire, bleu et noix Une poire

Clafou'tartine à la poire, bleu et noix Une poire un peu mûre, des noix, un reste de bleu... Bref, de quoi faire un délicieux repas en perspective. Mais, comment les préparer ? J'en avais fait une fois une délicieuse tartine, dont je vous posterai bientôt...

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Tags: miel, Oeufs, poire, bleu, noix

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22 mars 2012

Tartare de thon à l'avocat et à la mangue

Tartare de thon à l'avocat et à la mangue Inspirée de mon premier tartare, voici une nouvelle version pour accompagner ma salade de lentilles corail et betterave. Pour 1 personne, soit 2 petits tartares : 1 steak de thon albacore frais 3 bouts de mangue...

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Tags: Mangue, avocat, Thon

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22 mars 2012

Salade de lentilles corail et betterave J'adore

Salade de lentilles corail et betterave J'adore les lentilles corail, mais jusqu'à présent, j'avais pour habitude de les manger chaudes accompagnées de poisson ou de viande. Seulement, avec les beaux jours qui reviennent, on a de moins en moins envie...

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Tags: lentilles, Betterave

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20 mars 2012

Quand les nouilles ramènent leur fraise

Nouilles ramen au pistou de fraises Après les nouilles ramen au bleu et aux noix, en voici une autre version, un peu plus printanière en accord avec cette belle saison qui vient de débuter marquant ainsi le retour des beaux jours. Nouilles ramen aux crevettes...

Posté par lodelices à 12:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fraise, Crevettes, noix

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20 mars 2012

Un p'tit concours pour fêter le printemps...

Juste un petit message pour dire que je participe au premier concours organisé par Gourmande sans Gluten. A gagner 2 de ses réalisations : un grigri de sac avec des fraises en fimo et un macaron à accrocher où vous voulez... Pour le voir de plus près...

Posté par lodelices à 11:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

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20 mars 2012

Gratin de pommes de terre safranées Voici le plat

Gratin de pommes de terre safranées Voici le plat qui a accompagné ma paupiette de dinde au raisin noir. Pour un petit plat à gratin, soit 1 (voire 2) personne : 3 pommes de terre amandine 1/2 cube de bouillon goût Pot-au-feu dégraissé Maggi 1 sachet...

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Tags: pommes de terre, Mimolette

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20 mars 2012

Comfort food quand tu nous tiens...

Porridge salé Ah, rien de tel qu'un bon petit blat régressif bour soigner son rhube ! Ben oui, avec cette météo qui n'arrête pas de jouer au yoyo, comment voulez-vous qu'on ne tombe pas balade ;) ? Ces derniers jours, mes recherches m'ont conduit vers...

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Tags: céréales

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20 mars 2012

Nouvelle rubrique

Paupiette de dinde au raisin noir Il y a quelques jours, je vous avais dit que j'aimais plus le poisson que la viande. Ce qui ne veut pas dire que je n'en mange pas, ça m'arrive quand même de temps en temps, au moins une fois par semaine. Car c'est important...

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Tags: Dinde, Raisin

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20 mars 2012

Confiture de banane facile 2ème édition

Confiture de banane à la fraise Ayant été séduite par ma précédente version de la confiture à la banane facile de Lulu (un véritable must tartinée avec du beurre 1/2 sel sur mon pain à l'épeautre aux kiwi et melon confits), j'ai récidivé hier en en réalisant...

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Tags: banane, Fraise

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19 mars 2012

Croissants fourrés comme en Italie Après avoir

Croissants fourrés comme en Italie Après avoir fait la banane en papillote feuilletée, il me restait un rab de pâte. Ce week-end j'en ai fait des croissants, histoire que ma soeur ait de quoi se mettre sous la dent au petit-déjeuner. Ca lui a rappelé...

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