melon - Les tribulations culinaires de lolotte

melon

5 septembre 2013

Repas ton sur ton

Jour jaune-orange : le diner Comme dit Jamie Oliver, "la cuisine est un jeu, alors amusez-vous !!!" ... Si j'aime jouer sur les saveurs, j'aime aussi jouer sur les couleurs. Qu'elles soient colorées ou tons sur tons, il faut toujours que je mette de la...

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Tags: Tomate, carotte, Poivron, Thon, melon

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2 juillet 2013

Au fil d'Ariane...

Salade composée mimolette-sardines-artichaut, et accessoirement au melon Ca y est, nous sommes en juillet. Les vacances arrivent, le soleil et la chaleur sont bien de retour... Bref, c'est le bon moment pour partager avec vous cette recette que j'ai trouvée...

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Tags: Mimolette, Sardines, melon, Artichaut

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1 juillet 2013

Association Terre-Mer n°1 : Melon et Poisson

Carpaccio de truite fumée au melon Depuis le scandale du saumon norvégien, je n'en mange plus un seul. SNIF !! Moi qui adorais le saumon, j'ai dû faire une croix dessus. Du coup, quand l'envie m'en prend, je me rabats sur du saumon fumé ou comme ici sur...

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Tags: melon, Truite

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17 novembre 2012

Mes premiers calissons...

Calissons d'Aix en Provence Bonjour, bonjour ! Voilà longtemps que je n'avais pas posté de recettes sucrées. Aujourd'hui, ce sera donc atelier confiserie avec l'une des plus célèbres spécialités locales françaises : les calissons d'Aix en Provence. Ils...

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Tags: Amande, Abricot, melon

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28 août 2012

Duo de tagliatelles de courgettes au melon et

Duo de tagliatelles de courgettes au melon et pignons Après avoir été séduite par la courgette crue en tagliatelles, j'ai remis le couvert en osant une association inédite pour moi : celle du melon avec la courgette. Et bien, je ne l'aurai pas cru si...

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Tags: courgette, melon, Pignon

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26 août 2012

Salade de pâtes, melon et magret Aujourd'hui il

Salade de pâtes, melon et magret Aujourd'hui il fait beau alors c'est idéal pour se régaler d'un bon melon, histoire de profiter des derniers jours d'août qui marquent la fin de ce délicieux état d'insouciance propre aux vacances. Pour ce faire, j'ai...

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Tags: Chèvre, melon, Canard, nouilles

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15 août 2012

Tartare concombre et melon Un tartare où

Tartare concombre et melon Un tartare où l'amertume du cocombre cotoie la chair juteuse et sucrée du melon, fruit gorgé de soleil très apprécié en cette saison. Pour 1 personne : 1 tranche fine de melon 1 morceau de concombre noa jus de citron sel, poivre...

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Tags: melon, Concombre

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13 août 2012

Salade de maïs, melon et papaye Envie d'une

Salade de maïs, melon et papaye Envie d'une salade ? Je vous propose cette recette à l'association surprenante mais savoureuse du maïs avec le melon. Je l'ai découverte chez Dame Hélène en la réadaptant quelque peu selon les ingrédients à disposition....

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Tags: Maïs, melon, papaye

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31 juillet 2012

Salade de melon, tomate, concombre et mozzarella

Salade de melon, tomate, concombre et mozzarella Il y a quelques temps, j'ai osé pour la première fois de manger du melon en salade. C'était ici , si vous vous en souvenez bien. Complètement séduite par ce mariage inédit, j'ai récidivé en l'associant...

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Tags: Tomate, Mozzarella, melon, Concombre

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15 juin 2012

Deux salades pour le prix d'une...

Salade d'avocat, tomate, melon et pignons Avec l'arrivée de la saison estivale, les étals abondent à nouveau de fruits gorgés de soleil. Pour les amateurs de sucré-salé comme moi, c'est un bonheur car ils apportent des notes de couleurs dans nos assiettes....

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Tags: Tomate, avocat, melon

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