mozzarella - Les tribulations culinaires de lolotte

mozzarella

8 mai 2013

Gratin de conchiglies mozzarella-miel et purée de

Gratin de conchiglies mozzarella-miel et purée de basilic Quand j'ai vu cette recette sur le blog d'Ariane et sa cuisine, mes papilles n'ont fait qu'un tour. Malheureusement pour moi, je n'avais plus de chèvre. Qu'à cela ne tienne, j'ai improvisé avec...

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Tags: miel, Mozzarella

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20 septembre 2012

Tartelettes fines tomates-mozzarella aux 2 olives

Tartelettes fines tomates-mozzarella aux 2 olives Voici les petites tartelettes improvisées pour ce soir, avec les fonds de frigo.... Pour 2 tartelettes : 2 petites tomates coupées en rondelles 1 petite boule de mozzarella coupée en tranche de la tapenade...

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Tags: Tomate, Mozzarella, olives

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4 septembre 2012

Soirée tartes : ma première pizza

Pizza aux 4 fromages Aujourd'hui, c'est la rentrée. Alors pour consoler ma soeur, je lui ai préparé une pizza. Mais attention, il ne s'agit pas de n'importe quelle pizza : c'est ma première pizza. Et, sans vouloir me lancer des fleurs, je ne suis pas...

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Tags: Chèvre, Mozzarella, Emmental, Fourme d'Ambert

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2 août 2012

Croustillants/Rouleaux tomate-figue et mozzarella

Croustillants/Rouleaux tomate-figue et mozzarella Croustillants ou Rouleaux... Tous se ressemblent et s'assemblent. Faudrait peut-être que je songe à innover ma présentation ? Toujours est-il qu'une nouvelle fois, la figue a été mise à l'honneur pour...

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Tags: Tomate, Mozzarella, figues

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1 août 2012

Courgettes gratinées à la mozzarella Pour passer

Courgettes gratinées à la mozzarella Pour passer quelques tomates et courgettes qui s'ennuyaient fermes dans la corbeille, maman les a faites en papillote avec un filet d'huile d'olive et un peu d'origan. Comme, il en restait un peu, j'ai voulu les recycler...

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Tags: courgette, Mozzarella

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31 juillet 2012

Salade de melon, tomate, concombre et mozzarella

Salade de melon, tomate, concombre et mozzarella Il y a quelques temps, j'ai osé pour la première fois de manger du melon en salade. C'était ici , si vous vous en souvenez bien. Complètement séduite par ce mariage inédit, j'ai récidivé en l'associant...

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Tags: Tomate, Mozzarella, melon, Concombre

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30 juillet 2012

Gratin de pommes de terre méditerranéen Comme

Gratin de pommes de terre méditerranéen Comme recette express spécial dépannage, on ne peut pas faire mieux. Trouvée chez Je Papote, je l'ai modifié en remplaçant la soupe à la savoyarde liebig utilisée à l'origine par une soupe bien de saison que tout...

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Tags: pommes de terre, Mozzarella

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4 juillet 2012

Pizz'iche Margherita : jambon-tomate-mozza Après

Pizz'iche Margherita : jambon-tomate-mozza Après la tarte aux abricots et aux amandes, voici la tarte salée qui l'a accompagné. Vous connaissez tous la pizza margherita ? C'est une des pizzas les plus classiques, que l'on trouve dans pratiquement toutes...

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Tags: Tomate, Mozzarella

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29 juin 2012

Tomates gratinées à la mozzarella Ca y est, l'été

Tomates gratinées à la mozzarella Ca y est, l'été est là !!! Et je peux vous dire qu'à Grenoble, il est bien arrivé. Avec plus de 34° à l'ombre l'après-midi depuis 4 jours, on se croirait dans le désert de Gobi. Une vraie fournaise ! Toujours est-il qu'à...

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Tags: Tomate, Mozzarella

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10 juin 2012

Les tartines du jeudi soir D'habitude, je ne fais

Les tartines du jeudi soir D'habitude, je ne fais des tartines que pour moi-même. Alors pour une fois, j'ai décidé cette semaine d'en préparer pour mon père et ma soeur. Un même pain pour des garnitures différentes, selon les goûts de chacun. Bien sûr,...

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Tags: Tomate, Chèvre, Mozzarella, Poivron

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